当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:11300178
超薄塑料袋,安全吗?
http://www.100md.com 2001年12月3日 《家庭医生报》 2001年第49期(总第825期 2001.12.03)
     走进饭店或小吃部,你会发现一个普遍的现象:顾客买包子、糕点、油条、水饺、米线、炒面、粉丝、豆浆、辣汤,或者炒上几个菜带回家里去吃,店主都会热情地把这些热腾腾的食品装进超薄塑料袋里,包好递给你。还有一种情况,店主为了防止疾病传染,碗不可能一次性用,干脆就在碗上蒙上一层超薄的塑料袋盛饭,这为这样干净卫生,店主省去了刷碗,图个方便,顾客也感到服务周到,双方都满意。那么,这些做法科学吗?

    实际上,这种用超薄塑料袋盛食物的做法并不安全。目前市场上用来装直接入口的食品的塑料袋一般都是超薄型,由于超薄,为了增加它的承重能力,厂家在生产过程中添加了增塑剂,而这种增塑剂对人体最有害。增塑剂遇热就会散发出来,看上去好似干净卫生,实则对人体潜在着危害。

    另一方面,市场上绝大多数超薄塑料袋都是小厂或家庭作坊生产的,他们为了追求利润,有相当多数量的超薄型塑料袋是再生塑料制品,利用垃圾收捡的废旧塑料及工业废弃物和医疗机构丢弃的塑料垃圾回收加工而成。这种塑料袋成本低,价格当然也低。这些再生塑料含有严重超标的致癌物,如果长期使用这种塑料袋包装熟食,就会不知不觉地吃下塑料袋的烫坏后的残留物,天长日久,积蓄中毒。所以,超薄塑料袋应在常温下使用,切不能在高温下使用,更不能盛装直接入口的高温食品。, http://www.100md.com(杜长明)