久贮的“补药”择优用
“冬令进补，开春打虎”，这充分说明冬季是进补的最佳季节。然而，贮存已久的一些“补药”，是否还能继续使用，使很多人感到很为难。丢吧，有些舍不得，因为有些药物价格可不便宜；用吧，又有些害怕，说不定有些药物已经变质了，吃了会引起不良反应。在此，按不同剂型的特点，简述其识别要点。
一、药材类补品：若贮存不当，极易变色、走油或被虫蛀、发霉、腐烂。如人参、银耳等，若仅仅是由原来的白色或淡黄色变成黄色或炒米色，则仍可应用，但若其内部已变成棕色或褐色，不能再用。鹿茸、冬虫夏草、哈士蟆油及党参、枸杞子等久贮后，它们的表面若变成深棕色，加之其折断面也显深棕色，或有哈喇味了，就应该“毫不留情”地丢掉。遭虫蛀过的药材，若仅局限于表面，只要除去虫粉、虫卵，洗净后仍可再用。若大部分已经被蛀空，则不宜再用。
二、成药类补品参考有效日期的同时，观察其质量有无变化 。
1、丸药：如全鹿丸、参茸丸、左归丸与人参归脾丸、大补阴丸等，多为蜜丸，其表面既致密又滋润，且有常有的药香味。久贮后，若药丸外表出现严重的皱缩，或有灰绿或灰白色的霉斑，或遭虫蛀、有粘性，嗅之有酸性异味等，均不可再用。
2、胶囊剂：仅从外表不易看出质量问题，可拆开胶囊，观其粉末正常与否。若已吸潮粘连成团，或凝结成固体，或已发霉，均不宜使用。
3、冲剂：如北芪晶、参七晶、杜仲冲剂、珠粉银耳晶等，若已吸潮发霉，或凝结成块，则不宜再继续应用。
4、片剂：如首乌片、青春宝片、脑灵素片、人参鹿茸片等，久贮后，若已变色裂开、松散，或有粘性、发霉、被虫蛀等则应丢弃，不宜再用。
5、糖浆剂：如蜂王浆、人参银耳浆、阿胶当归精等，若包装贮存不严，已有絮状物、块状沉淀物，甚至已发酵、翻泡，皆不能再服用。
6、膏滋 ：又称煎膏剂，如参杞膏、参鹿补膏、十全大补膏等，它们表面光滑、油润细腻，久贮后会有糖质结晶析出。这是由于水分过度蒸发所致，只要将其隔水炖煮，使之熔化，搅匀后，仍可服用。如果膏滋已出现白色或黑绿色毛状霉菌斑块，或膨胀翻泡，散发出酸败气味等，则不宜再服。
7、口服液：如还精煎、生脉包、多鞭精与人参蜂王浆、人参鹿茸精等，久贮后会产生块状沉淀，或发霉、发酵，或有刺激性哈喇味，均不宜服用。
8、补酒：如人参酒、龙凤酒、龟龄补酒及参茸多鞭酒、十全大补酒等，久贮后，若有大量沉淀物或已酸败变质，则不宜再饮用。, http://www.100md.com(陈志春)
一、药材类补品：若贮存不当，极易变色、走油或被虫蛀、发霉、腐烂。如人参、银耳等，若仅仅是由原来的白色或淡黄色变成黄色或炒米色，则仍可应用，但若其内部已变成棕色或褐色，不能再用。鹿茸、冬虫夏草、哈士蟆油及党参、枸杞子等久贮后，它们的表面若变成深棕色，加之其折断面也显深棕色，或有哈喇味了，就应该“毫不留情”地丢掉。遭虫蛀过的药材，若仅局限于表面，只要除去虫粉、虫卵，洗净后仍可再用。若大部分已经被蛀空，则不宜再用。
二、成药类补品参考有效日期的同时，观察其质量有无变化 。
1、丸药：如全鹿丸、参茸丸、左归丸与人参归脾丸、大补阴丸等，多为蜜丸，其表面既致密又滋润，且有常有的药香味。久贮后，若药丸外表出现严重的皱缩，或有灰绿或灰白色的霉斑，或遭虫蛀、有粘性，嗅之有酸性异味等，均不可再用。
2、胶囊剂：仅从外表不易看出质量问题，可拆开胶囊，观其粉末正常与否。若已吸潮粘连成团，或凝结成固体，或已发霉，均不宜使用。
3、冲剂：如北芪晶、参七晶、杜仲冲剂、珠粉银耳晶等，若已吸潮发霉，或凝结成块，则不宜再继续应用。
4、片剂：如首乌片、青春宝片、脑灵素片、人参鹿茸片等，久贮后，若已变色裂开、松散，或有粘性、发霉、被虫蛀等则应丢弃，不宜再用。
5、糖浆剂：如蜂王浆、人参银耳浆、阿胶当归精等，若包装贮存不严，已有絮状物、块状沉淀物，甚至已发酵、翻泡，皆不能再服用。
6、膏滋 ：又称煎膏剂，如参杞膏、参鹿补膏、十全大补膏等，它们表面光滑、油润细腻，久贮后会有糖质结晶析出。这是由于水分过度蒸发所致，只要将其隔水炖煮，使之熔化，搅匀后，仍可服用。如果膏滋已出现白色或黑绿色毛状霉菌斑块，或膨胀翻泡，散发出酸败气味等，则不宜再服。
7、口服液：如还精煎、生脉包、多鞭精与人参蜂王浆、人参鹿茸精等，久贮后会产生块状沉淀，或发霉、发酵，或有刺激性哈喇味，均不宜服用。
8、补酒：如人参酒、龙凤酒、龟龄补酒及参茸多鞭酒、十全大补酒等，久贮后，若有大量沉淀物或已酸败变质，则不宜再饮用。, http://www.100md.com(陈志春)