《食品卫生法》规定当街不准杀鸡

http://www.100md.com 2001年12月27日 《当代健康报》2001.12.27

     据《北京青年报》报道，和猪不准私屠滥宰一样，街头不准杀鸡在《中华人民共和国动物检疫法》、《中华人民共和国食品卫生法》中都有明确规定。据有关负责同志介绍，现场杀鸡除不能保证鸡来自正常渠道外，还有可能造成疫病的传播及对城市的污染，有关部门一直也在取缔这一违法经营活动。同时，他们奉劝消费者不要相信现场杀鸡就能得到安全，大家应尽量到超市里买正规大企业生产的经过检验检疫的鸡肉产品。

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