阿胶的真伪鉴别
阿胶，又名驴皮胶，是补血止血、润肺养阴的名贵中药。一些不法分子为谋取暴利，常常制作伪品，既坑害了患者，又侵害了正规厂家的利益，危害极大。现将阿胶的真伪鉴别方法介绍如下：
1、块形 目前市面上的阿胶有31.25克/块和62.5克/块两种规格。正品胶片大小、厚薄均匀，块形方正、平整，表面光亮，无油孔、气孔，胶片上字体方正、大方。伪品往往胶片大小、厚薄不一，块重差异大，且装量常低于标示量，有油孔和气孔，胶片上字体歪斜。
2、硬脆度 拿正品阿胶用力拍在桌面上，碎裂成数块， 即“硬而脆”。伪品则较坚韧，甚至可弯曲。
3、气味 将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1-2分钟，打开后胶香气浓；或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包裹1-2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味。
4、溶化性 正品阿胶砸碎后加热水搅拌易全部溶化，无肉眼可见颗粒状异物。伪品不易溶化，有的出现不溶化的絮状物，溶化后的胶液中常有肉眼可见的颗粒异物。
5、包装 正规厂家阿胶包装大多比较精美，图案清晰，无错字、漏字现象。伪品包装往往印刷粗糙，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误。, 百拇医药(刘国应)
1、块形 目前市面上的阿胶有31.25克/块和62.5克/块两种规格。正品胶片大小、厚薄均匀，块形方正、平整，表面光亮，无油孔、气孔，胶片上字体方正、大方。伪品往往胶片大小、厚薄不一，块重差异大，且装量常低于标示量，有油孔和气孔，胶片上字体歪斜。
2、硬脆度 拿正品阿胶用力拍在桌面上，碎裂成数块， 即“硬而脆”。伪品则较坚韧，甚至可弯曲。
3、气味 将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1-2分钟，打开后胶香气浓；或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包裹1-2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味。
4、溶化性 正品阿胶砸碎后加热水搅拌易全部溶化，无肉眼可见颗粒状异物。伪品不易溶化，有的出现不溶化的絮状物，溶化后的胶液中常有肉眼可见的颗粒异物。
5、包装 正规厂家阿胶包装大多比较精美，图案清晰，无错字、漏字现象。伪品包装往往印刷粗糙，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误。, 百拇医药(刘国应)