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老年肥胖病的综合调理
http://www.100md.com 2002年1月10日 《当代健康报》 2002.01.10
     肥胖常常是老年人罹患心脑血管疾病及糖尿病的前奏,因此,老年人对肥胖切不可掉以轻心,应予以综合调理。

    一、控制热量。患者根据自己的肥胖状况适度降低主食量,并做到少吃糖果、点心、甜食、冷饮、肥肉和含油脂多的干果、油料子仁等。

    二、限制食盐的摄入量。食盐能潴留水分,使体重增加。

    三、适当增加蛋白质食物。由于限制主食,蛋白质也会相应地减少,故应补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类、黄豆及豆制品。每日每千克体重蛋白质的摄入量不应少于1克,有条件的每日可增加100克左右。

    四、多吃些蔬菜和水果。这不仅会产生饱腹感,而且还能供给充足的无机盐和维生素。

    五、少食多餐。由于老年人体内肝糖元随着年龄的增长而减少,各种代谢反应减慢,所以老年人不耐饥饿,易进食过量。为此老年人可安排一日4-5餐制。这种多餐次、小餐量的食法,可防止肥胖。

    六、坚持锻炼。运动能帮助消耗体内的脂肪和糖类,从而使多余的脂肪被消耗掉,起到减肥的作用。如散步、打太极拳、跳老年舞等和力所能及的家务劳动。

    此外,还可以采取下列食疗方剂。白茯苓粥:将白茯苓磨成粉,每次取茯苓粉15克、粳米60克,煮粥加冰糖少许即成,早晚服用,此法可防治老年肥胖症。荷叶粥:新鲜荷叶一张,粳米60克,冰糖适量,先将洗净的荷叶煎汤,用荷叶汤煮粳米成粥,加少量冰糖即可食用,早晚食之。

    (陈 可), http://www.100md.com