痛风防治的“三低”、“三忌”
痛风是长期嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少，血尿酸增高所引起的一组疾病。过去一直是欧洲和北美的常见病。在我国50年代以前少见，随着人民生活水平的提高，饮食结构的改变，80年代开始其发病率明显增加。
痛风是一种终身性疾病，目前尚无根治方法，但在饮食及生活习惯上做到“三低”、“三忌”可获得良好的效果。
“三低”：
①低漂呤饮食 高嘌呤食物如动物内脏、骨髓、沙丁鱼、凤尾鱼、蚝、蛤、蟹、浓肉汤及菌藻等可诱发痛风急性发作应禁食；含中等量嘌呤如虾、肉类、干豆类、菠菜、蘑菇、芦笋等尽量少吃；低嘌呤食物牛奶、鸡蛋、水果、植物油、蔬菜应首选，但嘌呤摄入量也应控制在150克/日之内。
②低蛋白、低脂肪饮食 蛋白质可控制在40～65克/日，以植物蛋白为主，动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋，尽量不吃肉类、禽类、鱼类等。脂肪可减少尿酸的正常排泄，故应控制在50克/日左右。
③低盐饮食 食盐中钠盐有促使尿酸沉淀的作用，加之痛风多合并有高压病、冠心病及肾病变，所以痛风患者每日钠盐摄入量不得超过6克。
“三忌”：
①忌酒 乙醇代谢使血乳酸浓度增高，乳酸可抑制肾脏对尿酸的排泄作用，如果血液中乳酸水平较长期持续高于20～25mg/dk以上时，则肾对尿酸的排泄量明显减少。啤酒中含嘌呤亦很高，因此必需戒食，以防痛风发作。
②忌服用影响尿酸排泄的药物 如利尿剂、阿司匹林、免疫抑制剂等，以上药物均可加重高尿酸血症，引起痛风发作，加快痛风结节肿的形成。
③忌肥胖 肥胖不仅加重高脂血症、高血压病、冠心病及糖尿病等，而且可使血尿酸升高。因此，肥胖者要多动，少吃，每日热量摄入较正常人减少10%～15%以降低体重。, 百拇医药(李惠明)
痛风是一种终身性疾病，目前尚无根治方法，但在饮食及生活习惯上做到“三低”、“三忌”可获得良好的效果。
“三低”：
①低漂呤饮食 高嘌呤食物如动物内脏、骨髓、沙丁鱼、凤尾鱼、蚝、蛤、蟹、浓肉汤及菌藻等可诱发痛风急性发作应禁食；含中等量嘌呤如虾、肉类、干豆类、菠菜、蘑菇、芦笋等尽量少吃；低嘌呤食物牛奶、鸡蛋、水果、植物油、蔬菜应首选，但嘌呤摄入量也应控制在150克/日之内。
②低蛋白、低脂肪饮食 蛋白质可控制在40～65克/日，以植物蛋白为主，动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋，尽量不吃肉类、禽类、鱼类等。脂肪可减少尿酸的正常排泄，故应控制在50克/日左右。
③低盐饮食 食盐中钠盐有促使尿酸沉淀的作用，加之痛风多合并有高压病、冠心病及肾病变，所以痛风患者每日钠盐摄入量不得超过6克。
“三忌”：
①忌酒 乙醇代谢使血乳酸浓度增高，乳酸可抑制肾脏对尿酸的排泄作用，如果血液中乳酸水平较长期持续高于20～25mg/dk以上时，则肾对尿酸的排泄量明显减少。啤酒中含嘌呤亦很高，因此必需戒食，以防痛风发作。
②忌服用影响尿酸排泄的药物 如利尿剂、阿司匹林、免疫抑制剂等，以上药物均可加重高尿酸血症，引起痛风发作，加快痛风结节肿的形成。
③忌肥胖 肥胖不仅加重高脂血症、高血压病、冠心病及糖尿病等，而且可使血尿酸升高。因此，肥胖者要多动，少吃，每日热量摄入较正常人减少10%～15%以降低体重。, 百拇医药(李惠明)