一“行家”自曝内幕：“毒猪油”触目惊心
一“行家”自曝内幕：“毒猪油”触目惊心
本报讯 据《扬子晚报》报道，前不久发生的“毒猪油事件”引起市民广泛关注。一位曾操此业的“业内人士”日前来到报社，向记者讲述了炼制毒猪油的内幕。
据他介绍，在淮安市楚州区李士坝镇以及河北村，这种炼制“毒猪油”的黑作坊尤为盛行，几乎家家都以此为业，单是楚州区就有近百家这样的黑作坊。这些作坊主们主要是从屠宰户和“肉案”那里以每斤肉一元钱的价格，大批量收购老母猪、病死猪肉，还有淋巴肉、槽头肉、铲皮肉等废料，然后回来用脏水一冲，就放到一口直径为两米、装有一只电动搅拌器的大锅中直接熬油。经过这道工序后，加工出来的油渣还要放进四周留有数十个小孔的挤压器里，被压成饼状的油渣则装袋，运往山东、浙江等地做饲料。而熬出的“毒猪油”则会用大汽油桶盛装，再销往附近的小饭店和早餐摊点，规模较大的炼油点主要将“毒猪油”销往淮阴区、涟水县等周边县市的各大宾馆、饭店、学校食堂等，有的甚至出省销往山东、浙江、东北等地。他说，他们每提炼100斤这样的“猪油”，就可获纯利润70元。, http://www.100md.com
本报讯 据《扬子晚报》报道，前不久发生的“毒猪油事件”引起市民广泛关注。一位曾操此业的“业内人士”日前来到报社，向记者讲述了炼制毒猪油的内幕。
据他介绍，在淮安市楚州区李士坝镇以及河北村，这种炼制“毒猪油”的黑作坊尤为盛行，几乎家家都以此为业，单是楚州区就有近百家这样的黑作坊。这些作坊主们主要是从屠宰户和“肉案”那里以每斤肉一元钱的价格，大批量收购老母猪、病死猪肉，还有淋巴肉、槽头肉、铲皮肉等废料，然后回来用脏水一冲，就放到一口直径为两米、装有一只电动搅拌器的大锅中直接熬油。经过这道工序后，加工出来的油渣还要放进四周留有数十个小孔的挤压器里，被压成饼状的油渣则装袋，运往山东、浙江等地做饲料。而熬出的“毒猪油”则会用大汽油桶盛装，再销往附近的小饭店和早餐摊点，规模较大的炼油点主要将“毒猪油”销往淮阴区、涟水县等周边县市的各大宾馆、饭店、学校食堂等，有的甚至出省销往山东、浙江、东北等地。他说，他们每提炼100斤这样的“猪油”，就可获纯利润70元。, http://www.100md.com