别让人无所适从
“科学——就是今天叫你吃苹果削皮，明天叫你别削皮，后天又叫你削皮的理论。”这一幽默的解释道出了科学研究的一种现象，就是对同一事物的研究往往出现不同的结果，让人无所适从。
炒菜什么时候放盐最好？理论之一，一开始熬油的时候就该放盐，和油一起熬可杀死油脂中的黄曲霉素，这黄曲霉素可是臭名昭著的致癌物；理论之二，应该菜炒好后放盐，这样才能保证碘不流失。饭后刷牙已成共识，可偏偏有研究结果将其斥为“生活的误区”，建议饭前刷牙，因为龋齿是由牙垢和食物中的糖分发生化学反应生成酸性物质引起的，而且反应速度相当快，等你饭后再刷牙“已经晚了”。
类似这些针锋相对的例子俯拾皆是，本来科学常识可以指导生活，而这些相左、相斥的观点却把人“指导”得晕头转向。因研究的角度不同，得出的结论也就不同，但各自的观点都有正确的成分，谁也不能完全否定对方，于是各人一支号，各吹各的调，公说公有理，婆说婆的妙，老百姓也搞不清究竟谁有理，只是有时觉得学的东西多了反而容易糊涂了。
其实解决这一问题并不难。既然双方都有可取之处，不妨来个面对面的交流，把双方的观点作一次比较，分析各自的利弊，然后得出谁的方法更可行，或各自的方法在什么情况下可行，什么情况下不可行，对哪些人适用，对哪结人不适用，这样老百姓心里有了底就可以对号入座，不致于无所适从了。, 百拇医药(张力华)
炒菜什么时候放盐最好？理论之一，一开始熬油的时候就该放盐，和油一起熬可杀死油脂中的黄曲霉素，这黄曲霉素可是臭名昭著的致癌物；理论之二，应该菜炒好后放盐，这样才能保证碘不流失。饭后刷牙已成共识，可偏偏有研究结果将其斥为“生活的误区”，建议饭前刷牙，因为龋齿是由牙垢和食物中的糖分发生化学反应生成酸性物质引起的，而且反应速度相当快，等你饭后再刷牙“已经晚了”。
类似这些针锋相对的例子俯拾皆是，本来科学常识可以指导生活，而这些相左、相斥的观点却把人“指导”得晕头转向。因研究的角度不同，得出的结论也就不同，但各自的观点都有正确的成分，谁也不能完全否定对方，于是各人一支号，各吹各的调，公说公有理，婆说婆的妙，老百姓也搞不清究竟谁有理，只是有时觉得学的东西多了反而容易糊涂了。
其实解决这一问题并不难。既然双方都有可取之处，不妨来个面对面的交流，把双方的观点作一次比较，分析各自的利弊，然后得出谁的方法更可行，或各自的方法在什么情况下可行，什么情况下不可行，对哪些人适用，对哪结人不适用，这样老百姓心里有了底就可以对号入座，不致于无所适从了。, 百拇医药(张力华)