老年人 如何补充维生素
老年人 如何补充维生素
维生素是维持机体生命活动不可缺少的营养物质。而对老年人来说，由于生理机能的老化及抵抗力的降低，维生素的作用相对而言就更重要了。但是，由于不少老年朋友对维生素种类及需求量不甚了解，摄取品种过多，或剂量过大，对身体反而不利。
维生素有许多种类，主要有7种，即维生素A、维生素D、维生素E(以上3种为脂溶性，即存在于动、植物脂肪中)、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C(以上4种为水溶性，广泛存在于各种食品，尤其是绿色蔬菜瓜果之中)。
对老年朋友有特殊保健意义的约有4种，即维生素A、E、C、B1。现简介如下：
维生素A
为脂溶性，对人体的作用主要为维持各种上皮细胞的生长，促进“视紫质”的再生，预防夜盲症及角膜软化症，增强对传染病的抵抗力。老年人的上皮细胞容易受到损伤，抵抗力也相对较低，因此，适当补充维生素A很有必要。除可从饮食中(如胡萝卜、动物肝类、深色蔬菜、蛋类、乳类)获取部分之外，可另行服用维生素A胶丸，每日1次，每次服1粒，含量为25000国际单位，间断性服用。
维生素E
为脂溶性，又叫“生育酚”。对人体的主要功能为消除自由基、抗氧化、清除体内的“过氧化脂质”、消除体内的“脂褐素”，从而延缓机体的衰老过程。动物实验已经证实，维生素E可使动物平均寿命延长，并使癌症发生率下降。老年人随着年龄增加，体内维生素E含量下降，以致脂类的过氧化作用不断增加，脂褐素沉积明显，生物膜损伤加重，肌肉萎缩变细，因而应补充维生素E。除饮食中(广泛存在于绿色植物，尤其是各种天然植物油中)摄取到的之外，另外口服维生素E胶丸，每日1～2粒，每粒含量为100毫克，可长期服用。用于预防性用药，一般每日1粒即可。长期大量服用(每日量400毫克以上)，可产生视力模糊、腹泻、乏力等副作用，应注意避免。 (上)
(江西医学院第二附属医院主任医师 李运扬), 百拇医药
维生素是维持机体生命活动不可缺少的营养物质。而对老年人来说，由于生理机能的老化及抵抗力的降低，维生素的作用相对而言就更重要了。但是，由于不少老年朋友对维生素种类及需求量不甚了解，摄取品种过多，或剂量过大，对身体反而不利。
维生素有许多种类，主要有7种，即维生素A、维生素D、维生素E(以上3种为脂溶性，即存在于动、植物脂肪中)、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C(以上4种为水溶性，广泛存在于各种食品，尤其是绿色蔬菜瓜果之中)。
对老年朋友有特殊保健意义的约有4种，即维生素A、E、C、B1。现简介如下：
维生素A
为脂溶性，对人体的作用主要为维持各种上皮细胞的生长，促进“视紫质”的再生，预防夜盲症及角膜软化症，增强对传染病的抵抗力。老年人的上皮细胞容易受到损伤，抵抗力也相对较低，因此，适当补充维生素A很有必要。除可从饮食中(如胡萝卜、动物肝类、深色蔬菜、蛋类、乳类)获取部分之外，可另行服用维生素A胶丸，每日1次，每次服1粒，含量为25000国际单位，间断性服用。
维生素E
为脂溶性，又叫“生育酚”。对人体的主要功能为消除自由基、抗氧化、清除体内的“过氧化脂质”、消除体内的“脂褐素”，从而延缓机体的衰老过程。动物实验已经证实，维生素E可使动物平均寿命延长，并使癌症发生率下降。老年人随着年龄增加，体内维生素E含量下降，以致脂类的过氧化作用不断增加，脂褐素沉积明显，生物膜损伤加重，肌肉萎缩变细，因而应补充维生素E。除饮食中(广泛存在于绿色植物，尤其是各种天然植物油中)摄取到的之外，另外口服维生素E胶丸，每日1～2粒，每粒含量为100毫克，可长期服用。用于预防性用药，一般每日1粒即可。长期大量服用(每日量400毫克以上)，可产生视力模糊、腹泻、乏力等副作用，应注意避免。 (上)
(江西医学院第二附属医院主任医师 李运扬), 百拇医药