清热防暑话药粥
在燥热的季节，人容易产生头重倦怠，纳食不香等不适。这时如能喝上一碗清凉爽口的解暑防燥药粥，既能生津止渴、清热除烦，又可防病健身。下面介绍几种药粥，供选用。
绿豆粥 将适量的绿豆淘净后温水浸泡2小时，与洗净的粳米100克同入砂锅，加水1000毫升，煮成稀粥，每日吃2～3次，亦可作饮料用，又可当饭吃。绿豆味甘性寒，行十二经脉，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤等功能，是夏秋季理想的解暑止渴食物。粳米性凉，善补脾益胃，与绿豆同煮粥食用可增强祛暑清烦、生津止渴和解毒利水的效用。
银花粥 取银花30克，水煎去渣，取浓汁约1500毫升，粳米50克，煮成稀粥，早晚两次温服。银花性味甘寒，气味清香。银花粥甘寒清热，不伤脾胃，为清热解毒、抗菌消炎、清暑解烦之上品，且有清肝明目、降低血压之功效，夏秋季常服银花粥，可防治中暑、风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛及皮肤疖痈等症。高血压、冠心病患者最宜食用。
荷叶粥 取鲜荷叶一张，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁约150毫升，入粳米100克，冰糖适量，再加水500毫升，煮成稀粥。每日早晚各食一次，温热食用。荷叶苦辛气香，微涩，入心肝脾经，有清热解暑、除烦止渴、降血压和减肥等功效。与粳米、冰糖煮粥，香甜爽口，是极好的清热解暑良药。凡夏秋季出现暑热、头晕胸闷、食欲不振、口干舌燥、小便灼热短赤及暑湿泄泻等症者均可食用。中老年人常吃此粥，对高血脂、高血压及肥胖症等有良好效果。
冬瓜粥 取鲜冬瓜(不去皮)80～100克，洗净切块，加粳米100～150克，加水1000毫升左右煮成粥，每天早晚服食。冬瓜粥具有利小便、消水肿、清热毒、止渴除烦的功效，是极好的清热解毒、健美益寿良药。夏秋常食此粥，可治暑热烦渴、出汗过多、水肿胀满、小便不利、肺热咳喘、口干烦渴等症，还有助于减肥。, 百拇医药
绿豆粥 将适量的绿豆淘净后温水浸泡2小时，与洗净的粳米100克同入砂锅，加水1000毫升，煮成稀粥，每日吃2～3次，亦可作饮料用，又可当饭吃。绿豆味甘性寒，行十二经脉，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤等功能，是夏秋季理想的解暑止渴食物。粳米性凉，善补脾益胃，与绿豆同煮粥食用可增强祛暑清烦、生津止渴和解毒利水的效用。
银花粥 取银花30克，水煎去渣，取浓汁约1500毫升，粳米50克，煮成稀粥，早晚两次温服。银花性味甘寒，气味清香。银花粥甘寒清热，不伤脾胃，为清热解毒、抗菌消炎、清暑解烦之上品，且有清肝明目、降低血压之功效，夏秋季常服银花粥，可防治中暑、风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛及皮肤疖痈等症。高血压、冠心病患者最宜食用。
荷叶粥 取鲜荷叶一张，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁约150毫升，入粳米100克，冰糖适量，再加水500毫升，煮成稀粥。每日早晚各食一次，温热食用。荷叶苦辛气香，微涩，入心肝脾经，有清热解暑、除烦止渴、降血压和减肥等功效。与粳米、冰糖煮粥，香甜爽口，是极好的清热解暑良药。凡夏秋季出现暑热、头晕胸闷、食欲不振、口干舌燥、小便灼热短赤及暑湿泄泻等症者均可食用。中老年人常吃此粥，对高血脂、高血压及肥胖症等有良好效果。
冬瓜粥 取鲜冬瓜(不去皮)80～100克，洗净切块，加粳米100～150克，加水1000毫升左右煮成粥，每天早晚服食。冬瓜粥具有利小便、消水肿、清热毒、止渴除烦的功效，是极好的清热解毒、健美益寿良药。夏秋常食此粥，可治暑热烦渴、出汗过多、水肿胀满、小便不利、肺热咳喘、口干烦渴等症，还有助于减肥。, 百拇医药