在计划经济时代，一个成年人30斤
粮食定量不够吃，如今，人们每日粮食消费不足250克，取而代之的则是鸡、鸭、鱼、肉、蛋等
副食品。其实，这种主、副食品错位的膳食结构将影响人们的健康。
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营养学家指出：一个成年人每日粮食摄入量一般为300～500克，同时还要根据劳动强度来决定
主食摄入量，轻体力劳动者、
女性、
老人可减少些，但不能低于300克。平衡膳食是健康的保证。
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(记者 肖芫洪摄影报道)