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煎中药名堂多多
http://www.100md.com 2002年7月17日 武汉晨报
     汤剂是中药临床常用的剂型,如果煎中药不懂选择煎药用具及火候,其效果便会“事与愿违”。

    1、煎中药用水以水质纯净为原则,如自来水、甜井水、蒸馏水等。用水量视药量大小而定,一般以漫过药物一寸左右为宜。

    2、煎药火候的选择也很重要,有文火、武火之分,急火煎之谓之武火,慢火煎之谓之文火。若用于治疗外感病和面部的疾病,需要发散者,可先用武火煎开,再用文火煎15―20分钟即可。若用于治疗各种虚劳、慢性病或滋补者,可先用武火煎开,再用文火煎30―60分钟。

    3、对于小儿用药,主要采用药物的芳香挥发油为主,即取其“气”达到发散开窍目的的药物,一般只用煎一次,成人分2―3次服用,小儿分3―4次服用。对于质重的矿石、贝壳、块茎类等,取其味厚质腻达到滋补强壮目的的药物,则宜煎两次,以让其有效成分充分溶解于煎液中,两次药液混合服用更为适宜。

    4、对于难以溶解有效成分的矿石、贝壳类药物,宜打碎先煎10―20分钟,再下其他药物;对于藏红花、番泻叶等以采用其所含挥发油药理作用为主,且用量又少的药物,应泡服,尽量保留其挥发油不散失;对于阿胶、鹿角胶等胶类药物,将它放在已煎好滤去药渣的药液中融化后服用;对于田七粉、珍珠粉等直接内服的药物,宜冲服;为防止煎后药液浑浊及减少对消化道、咽部的不良刺激,赤石脂、旋覆花等药物,则宜用布包好,放入罐内煎煮。

    5、在煎药时,不宜频频打开罐盖,以尽量防止气味走失,减少挥发成分的外溢。已煎好的中药液一般不宜过夜后服用,特别是在气温高的季节,以免发酵,影响药效。

    来源:武汉晨报 , 百拇医药(武汉市第四医院中医科 许朝霞)