耳鸣的中医分型与食疗
耳鸣的中医分型与食疗
□济南市中医医院主任中医师 邵建民
耳鸣，不独为耳病所有，更多见于全身性疾病，如高血压、高血脂、高血粘度，也可见于低血压、贫血、椎动脉缺血、神经衰弱、心脏疾患等，所以首先要确定病因，在定位的基础上再分型治疗。
中医将内伤性耳鸣(非外感所致)分为肝阳上亢、脾虚湿盛、气血双亏、肾虚等类型。除用相应中西药物外，坚持食疗也是简便有效的方法，现根据中医分型介绍于下：
1.肝阳上亢型：表现为头晕头胀，易怒急躁，失眠心烦，口苦咽干，便秘，用“芹菜红枣汤”。
芹菜200～400克，红枣50～100克。将芹菜洗净、切碎，和红枣放入砂锅内，加水四碗，煮至二碗，分3次饮，连服5～7日。有清火熄风的功效。
2.脾虚湿盛型：表现为头晕耳鸣、心悸失眠、便排出不畅、口渴不欲饮等，用“香菇木耳淡菜汤”。
将香菇15克、淡菜30克(淡菜即贻贝)放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳10克煮沸10分钟，加调味品后使用，有健脾利湿、消脂降压的作用。
3.气血双亏型：表现为年老体弱或中年气血亏损，见头晕、乏力、手脚冷、多梦。耳鸣者，用“糯米酒煮鸡汤”。
将姜30克剁碎，少许油，爆透鸡及姜(鸡肉600克)，下糯米酒约3分钟(酒250毫升)，加入片糖(切碎一汤匙)及水约500毫升，煮至鸡熟，再煮片刻即成，有益气和血补脾胃的作用。
4.肾虚型：表现为肾虚精少、腰酸腿软、阳痿遗精、眩晕耳鸣、小便频数等，用“木耳汤”。
水发白木耳30克放砂锅内加水适量，待木耳熟透后，加入鹿角胶7.5克、冰糖15克，使之熔化、和匀，熬透即成。分次或一次服用均可，每日一料，有补肾填精的功效。
除上述四型外，再介绍一种既治耳鸣又治疗高血压见头晕、烦躁者的食疗方——“天麻葡萄冰糖粥”。
天麻5克，洗净放入锅内，加水1000毫升，用武火煮沸20分钟后，将葡萄60克、粳米100克分别洗净放入锅内，煮沸10分钟，后改用文火煨至粥成，加冰糖10克调匀即成。早晚各吃1小碗，最后吃天麻。
(以上食疗方来源于湖南中医学院。)
总之，耳鸣是继发于全身疾病的一种表现，因此治疗原发病是关键。在用药的前提下配合食疗，既治耳鸣，又调体质，何乐而不为呢？但绝不能单纯依赖食疗，用于预防和避免复发有效，但还需根据中医分型选择使用，以免治反。最好在中医耳科医生的指导下使用，使其恰到好处。
专家门诊时间：周一上午，周二下午，周四、周五全天 咨询电话：(0531)6922027～8027, http://www.100md.com
□济南市中医医院主任中医师 邵建民
耳鸣，不独为耳病所有，更多见于全身性疾病，如高血压、高血脂、高血粘度，也可见于低血压、贫血、椎动脉缺血、神经衰弱、心脏疾患等，所以首先要确定病因，在定位的基础上再分型治疗。
中医将内伤性耳鸣(非外感所致)分为肝阳上亢、脾虚湿盛、气血双亏、肾虚等类型。除用相应中西药物外，坚持食疗也是简便有效的方法，现根据中医分型介绍于下：
1.肝阳上亢型：表现为头晕头胀，易怒急躁，失眠心烦，口苦咽干，便秘，用“芹菜红枣汤”。
芹菜200～400克，红枣50～100克。将芹菜洗净、切碎，和红枣放入砂锅内，加水四碗，煮至二碗，分3次饮，连服5～7日。有清火熄风的功效。
2.脾虚湿盛型：表现为头晕耳鸣、心悸失眠、便排出不畅、口渴不欲饮等，用“香菇木耳淡菜汤”。
将香菇15克、淡菜30克(淡菜即贻贝)放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳10克煮沸10分钟，加调味品后使用，有健脾利湿、消脂降压的作用。
3.气血双亏型：表现为年老体弱或中年气血亏损，见头晕、乏力、手脚冷、多梦。耳鸣者，用“糯米酒煮鸡汤”。
将姜30克剁碎，少许油，爆透鸡及姜(鸡肉600克)，下糯米酒约3分钟(酒250毫升)，加入片糖(切碎一汤匙)及水约500毫升，煮至鸡熟，再煮片刻即成，有益气和血补脾胃的作用。
4.肾虚型：表现为肾虚精少、腰酸腿软、阳痿遗精、眩晕耳鸣、小便频数等，用“木耳汤”。
水发白木耳30克放砂锅内加水适量，待木耳熟透后，加入鹿角胶7.5克、冰糖15克，使之熔化、和匀，熬透即成。分次或一次服用均可，每日一料，有补肾填精的功效。
除上述四型外，再介绍一种既治耳鸣又治疗高血压见头晕、烦躁者的食疗方——“天麻葡萄冰糖粥”。
天麻5克，洗净放入锅内，加水1000毫升，用武火煮沸20分钟后，将葡萄60克、粳米100克分别洗净放入锅内，煮沸10分钟，后改用文火煨至粥成，加冰糖10克调匀即成。早晚各吃1小碗，最后吃天麻。
(以上食疗方来源于湖南中医学院。)
总之，耳鸣是继发于全身疾病的一种表现，因此治疗原发病是关键。在用药的前提下配合食疗，既治耳鸣，又调体质，何乐而不为呢？但绝不能单纯依赖食疗，用于预防和避免复发有效，但还需根据中医分型选择使用，以免治反。最好在中医耳科医生的指导下使用，使其恰到好处。
专家门诊时间：周一上午，周二下午，周四、周五全天 咨询电话：(0531)6922027～8027, http://www.100md.com