有辅助作用的降糖食物
有辅助作用的降糖食物
1.绞股蓝。含有丰富的蛋白质、维生素类、黄酮类和人参成分，为备受青睐的保健品，被誉为“南方人参”，有增免疫、抗疲劳、抗缺氧和降糖之功效，对肿瘤、高血压和糖尿病等都有一定的疗效。
2.空心菜。它除了富含纤维素、维生素和矿物质外，还含有类胰岛素样成分，常服有好的降糖作用，但体质虚寒者慎用。
3.薏米仁。多产北方，含碳水化合物低于大米，而蛋白质、维生素含量为大米的3倍，还含有薏苡素和三萜类化合物，为药食兼用的保健营养品，有抗癌和利尿降糖作用，尤适用于尿多、肥胖为主要症状的高血压兼糖尿病患者。
4.蘑菇类。富含蛋白质、多糖类和微量元素锰、锌、镁、硒和镉，为一种口味鲜美和营养丰富的保健食品。有明显的降血糖作用，尤适用于形体消瘦的糖尿病人。
5.黄鳝。性温味甘，入肾和肺经，营养丰富，可烹制成香味浓郁的美味佳肴。黄鳝含有黄鳝素A和B，有降低血糖作用。日本已从黄鳝体内提取出此两种有效物质，制成降糖新药——糖尿清。
6.银耳、木耳类。含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素和多糖类，是一种低热量、高营养的美味佳肴。现在又发现其所含有特异性碱性多糖体，有修复胰岛β细胞和降血糖功能。
7.魔芋。含多种氨基酸、矿物质和生物碱，有较高的营养价值。中医早已确证其有抗癌、抗菌和减肥及通便作用。现在又发现其含有甘露聚糖等活性物质有降糖作用，已制成保健食品供应市场，大有发展前途。
8.蜂王浆，与蜂蜜迥然不同。它是由年轻的工蜂从上腭腺分泌出来的浆汁，味酸、涩而微甜，富含蛋白质、维生素和微量元素，而含糖量仅14%。尤其值得一提的是，内含活性的不饱和脂肪酸和多酞类胰岛素，既可以调节人体内分泌、增强免疫力，又可以降低血糖，还有滋补功效。(王增), 百拇医药
1.绞股蓝。含有丰富的蛋白质、维生素类、黄酮类和人参成分，为备受青睐的保健品，被誉为“南方人参”，有增免疫、抗疲劳、抗缺氧和降糖之功效，对肿瘤、高血压和糖尿病等都有一定的疗效。
2.空心菜。它除了富含纤维素、维生素和矿物质外，还含有类胰岛素样成分，常服有好的降糖作用，但体质虚寒者慎用。
3.薏米仁。多产北方，含碳水化合物低于大米，而蛋白质、维生素含量为大米的3倍，还含有薏苡素和三萜类化合物，为药食兼用的保健营养品，有抗癌和利尿降糖作用，尤适用于尿多、肥胖为主要症状的高血压兼糖尿病患者。
4.蘑菇类。富含蛋白质、多糖类和微量元素锰、锌、镁、硒和镉，为一种口味鲜美和营养丰富的保健食品。有明显的降血糖作用，尤适用于形体消瘦的糖尿病人。
5.黄鳝。性温味甘，入肾和肺经，营养丰富，可烹制成香味浓郁的美味佳肴。黄鳝含有黄鳝素A和B，有降低血糖作用。日本已从黄鳝体内提取出此两种有效物质，制成降糖新药——糖尿清。
6.银耳、木耳类。含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素和多糖类，是一种低热量、高营养的美味佳肴。现在又发现其所含有特异性碱性多糖体，有修复胰岛β细胞和降血糖功能。
7.魔芋。含多种氨基酸、矿物质和生物碱，有较高的营养价值。中医早已确证其有抗癌、抗菌和减肥及通便作用。现在又发现其含有甘露聚糖等活性物质有降糖作用，已制成保健食品供应市场，大有发展前途。
8.蜂王浆，与蜂蜜迥然不同。它是由年轻的工蜂从上腭腺分泌出来的浆汁，味酸、涩而微甜，富含蛋白质、维生素和微量元素，而含糖量仅14%。尤其值得一提的是，内含活性的不饱和脂肪酸和多酞类胰岛素，既可以调节人体内分泌、增强免疫力，又可以降低血糖，还有滋补功效。(王增), 百拇医药