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老慢支的药膳调养
http://www.100md.com 2002年10月31日 《当代健康报》 2002.10.31
     到了冬春两季,老慢支病人往往发作次数增多,病情加重。所以,在每年天气变冷时,应做好预防老慢支复发的措施。中医预防慢支发作除了要求病人注意保暖、预防感冒和进行呼吸锻炼等积极预防外,还辅以滋补药膳,这样可以明显减少复发,延缓病情发展。

    梨子川贝汤 取梨子1个,去皮切片,川贝母12克,打碎,加入白糖30克,共炖汤服。适用于老年支气管炎之肺热干咳少痰者。

    百合核桃粥 取百合50克,核桃肉15克,大红枣10枚(去核),粳米50克,共煮粥食。适用于老年人慢性支气管炎肾亏虚咳嗽气喘症。

    姜汁牛肺糯米饭 牛肺200克,生姜汁15毫升,糯米适量。牛肺切块,加糯米,用小火焖熟,起锅时加生姜汁即成。食之有祛痰、补肺、暖胃的作用,对老人寒咳日久、痰多清稀者有效。

    冰糖蒸柿饼 柿饼3个,冰糖少量,放入锅中,隔水蒸至柿饼绵软后食用。有润肺、消痰、止血的作用,可辅助治疗慢性支气管炎、高血压、痔疮出血等。

    莲子百合煲 瘦肉莲子30克,百合30克,猪瘦肉200克,加适量水,煲1个半小时后食用。适用于干咳烦躁、渴饮、失眠多梦、肺燥阴虚型慢支。 (刘文学), http://www.100md.com


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