肝硬化进食宜“两低”“三高”
近年医学研究发现，若能早期发现并积极干预治疗，早期肝硬化是有可能控制的。对已经有硬化表现的肝脏，只要治疗及时、得当，病人也能很好地生活数十年，甚至更长。
患了肝硬化后，一般宜进“两低”、“三高”饮食，即低盐、低脂肪，高蛋白、高糖、高维生素等少渣、清淡易消化饮食。水肿严重者应选择无盐饮食。早期病人应多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当吃一些糖类、瘦肉、河鱼、蛋类等。若有肝昏迷先兆者，对肉类、鱼类、蛋类等蛋白质应进行控制。
此外，还应注意：如出现黄疸、腹水、出血及并发感染时，应及时就医；有腹水者，应注意食盐摄入；注意补充维生素A、D、E、K、C和B族维生素丰富的食物；禁止饮酒和一切辛辣及刺激性食物，禁食油炸及干硬食品，以免划破曲张的食道静脉，导致出血。
来源：武汉晨报 , http://www.100md.com(武汉市传染病医院副主任医师 殷继东)
患了肝硬化后，一般宜进“两低”、“三高”饮食，即低盐、低脂肪，高蛋白、高糖、高维生素等少渣、清淡易消化饮食。水肿严重者应选择无盐饮食。早期病人应多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当吃一些糖类、瘦肉、河鱼、蛋类等。若有肝昏迷先兆者，对肉类、鱼类、蛋类等蛋白质应进行控制。
此外，还应注意：如出现黄疸、腹水、出血及并发感染时，应及时就医；有腹水者，应注意食盐摄入；注意补充维生素A、D、E、K、C和B族维生素丰富的食物；禁止饮酒和一切辛辣及刺激性食物，禁食油炸及干硬食品，以免划破曲张的食道静脉，导致出血。
来源：武汉晨报 , http://www.100md.com(武汉市传染病医院副主任医师 殷继东)