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深圳建成我国首个食品二恶英检测中心
http://www.100md.com 2002年11月22日
     【本报讯】(深圳商报记者王美华)我国第一个食品二恶英检测中心近日在深圳市疾病预防控制中心建成并投入使用。检测中心主要承担我国进口食品和国产食品的二恶英检测工作,研制食品二恶英国家含量标准及检测方法。

    据了解,我国14%的进口食品是经过深圳海关入境的,以前进出口的食品和生物只能依据国外的标准进行判断,建立自己的检测中心后,我国在进出口的检测方面拥有了更多的

    主动权。

    二恶英是目前世界上已经知道的毒性最强的化合物,它可经皮肤、粘膜、呼吸道、消化道进入人体,使人的免疫力下降、内分泌紊乱,损伤人的肝脏、肾脏。研究表明,二恶英主要是通过动物性食物摄入人体的。, 百拇医药