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2003年2月27日
中药饮片的形式及其应用 李飞
饮片改革是中药现代化的重点之一，也是目前中药现代化过程中最具争议的问题之一。现代科技的注入从根本上改变了传统饮片的外观，却也在其功效和应用上引起了学术界不小的争论。传统饮片和新型“饮片”究竟孰优孰劣？有没有一种可以两全其美的方式？各种形式饮片的应用前景又如何呢？
中药必须经过炮制后入药是中医用药的特点。原药材经加工炮制后的成品称为中药饮片。中药饮片既可根据中医处方直接调配制备成汤剂服用，又可作为中成药的原料。其基本形式主要包括：经净制后直接入药的花、花粉、种子等原形药材，如槐花、蒲黄、白芥子等；植物药或动物药经软化切制后形成的片、段、丝、块(丁)，如槟榔片、麻黄段、蕲蛇段、黄柏丝、何首乌块、阿胶丁等；经炮制而成的碎块、颗粒、粉末等，如枯矾、煅赭石、水飞朱砂等。经净制、切制而成的饮片称为生品饮片(简称生品)，生片经进一步加热处理，如使用炒、炙、蒸、煮、煅等方法加工后的成品称为熟品饮片(简称熟品或制品)。生品与熟品在药性和临床疗效方面均有所改变，故有“生熟异治”之说。无论生品还是熟品，均属于传统中药饮片的范畴。
新型中药“饮片”指被赋予了现代概念的“饮片”形式，包括中药配方颗粒、超微粉末、饮片颗粒等。严格地说 ......
饮片改革是中药现代化的重点之一，也是目前中药现代化过程中最具争议的问题之一。现代科技的注入从根本上改变了传统饮片的外观，却也在其功效和应用上引起了学术界不小的争论。传统饮片和新型“饮片”究竟孰优孰劣？有没有一种可以两全其美的方式？各种形式饮片的应用前景又如何呢？
中药必须经过炮制后入药是中医用药的特点。原药材经加工炮制后的成品称为中药饮片。中药饮片既可根据中医处方直接调配制备成汤剂服用，又可作为中成药的原料。其基本形式主要包括：经净制后直接入药的花、花粉、种子等原形药材，如槐花、蒲黄、白芥子等；植物药或动物药经软化切制后形成的片、段、丝、块(丁)，如槟榔片、麻黄段、蕲蛇段、黄柏丝、何首乌块、阿胶丁等；经炮制而成的碎块、颗粒、粉末等，如枯矾、煅赭石、水飞朱砂等。经净制、切制而成的饮片称为生品饮片(简称生品)，生片经进一步加热处理，如使用炒、炙、蒸、煮、煅等方法加工后的成品称为熟品饮片(简称熟品或制品)。生品与熟品在药性和临床疗效方面均有所改变，故有“生熟异治”之说。无论生品还是熟品，均属于传统中药饮片的范畴。
新型中药“饮片”指被赋予了现代概念的“饮片”形式，包括中药配方颗粒、超微粉末、饮片颗粒等。严格地说 ......