生姜 干姜 炮姜
生姜为姜科多年生草本植物的新鲜根茎。采挖后洗去杂质，用时切片。其性味辛，微温。入肺、脾、胃经，有散寒解表、温中止呕、化痰行水、引药归经、解毒等功效。入肺经能发散风寒，祛痰止咳；入脾胃能温中祛湿、化饮宽中，散逆气，止呕吐，不论风寒感冒或水湿停中、胃寒气逆、各种原因之腹痛呕恶，服之皆效。故有“姜为呕家圣药”之说。生姜解鱼蟹、半夏、南星毒，故半夏、南星多以姜制。
干姜，又名老姜片等，系生姜的宿根挖出后洗净杂质切片晒干或微火烘干而成。性味辛，热。入心、肺、脾、胃经，善除里寒以温脾胃之阳，为温暖中焦之要药，凡阴寒内盛、阳衰欲脱或脾胃虚寒、吐利冷痛之症都可用它，因其有温脾阳化寒饮作用，又可治寒饮犯肺之喘咳、痰多清稀、形寒背冷之症。
炮姜，又名黑姜、炮姜炭，是用干姜砂烫至鼓起，表面呈棕褐色。若置火上徐徐炮至焦黑透心，但仍具块状即为炮姜炭。经炮制后，散烈之性已乏，药性变为苦，温。入脾、肝经，有温经止血、温中止痛等功效。对脾阳虚、脾不统血之出血症、产后血虚寒凝及虚寒性小腹疼痛、新久泄泻均为首选要药。炮姜炭则专于温经止血，宜于血证。
生姜、干姜、炮姜实是一物三用。生姜含有水分，气重于味，辛散之力较强，偏于发表，走而不守；干姜水分全无，气走味存，辛散之力减弱，长于温中回阳、祛在里之寒邪，守而不走；炮姜专于摄血，为治中焦虚寒、脾不统血之要药。, http://www.100md.com
干姜，又名老姜片等，系生姜的宿根挖出后洗净杂质切片晒干或微火烘干而成。性味辛，热。入心、肺、脾、胃经，善除里寒以温脾胃之阳，为温暖中焦之要药，凡阴寒内盛、阳衰欲脱或脾胃虚寒、吐利冷痛之症都可用它，因其有温脾阳化寒饮作用，又可治寒饮犯肺之喘咳、痰多清稀、形寒背冷之症。
炮姜，又名黑姜、炮姜炭，是用干姜砂烫至鼓起，表面呈棕褐色。若置火上徐徐炮至焦黑透心，但仍具块状即为炮姜炭。经炮制后，散烈之性已乏，药性变为苦，温。入脾、肝经，有温经止血、温中止痛等功效。对脾阳虚、脾不统血之出血症、产后血虚寒凝及虚寒性小腹疼痛、新久泄泻均为首选要药。炮姜炭则专于温经止血，宜于血证。
生姜、干姜、炮姜实是一物三用。生姜含有水分，气重于味，辛散之力较强，偏于发表，走而不守；干姜水分全无，气走味存，辛散之力减弱，长于温中回阳、祛在里之寒邪，守而不走；炮姜专于摄血，为治中焦虚寒、脾不统血之要药。, http://www.100md.com
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