药膳三款解春困
补脑提神糕:银耳、黑木耳、香菇各6克,猪脑两副,放开水锅内煮熟,再放入去壳鹌鹑蛋4-5只,加调味品、淀粉适量即成。日服两次,有提神解乏作用。
益智糖:核桃仁250克(捣碎),黑芝麻250克,红糖500克。红糖放锅内,加水适量,置火上熬至稠厚时加入炒香的核桃仁、黑芝麻,搅拌均匀,起锅倒在涂有熟菜油的搪瓷盘中,用刀划成小块,贮藏于干燥处备用。早晚各食3块,有补肾健脑醒神的作用。
鸽肉参芪汤:白鸽1只,党参20克,黄芪30克,淮山药30克。将白鸽去毛和内脏,洗净,切块,放砂锅中,加清水适量,与党参、黄芪、淮山药同煮,炖熟后饮汤,食鸽肉。可隔日服食1次,连食3-5次。, http://www.100md.com
益智糖:核桃仁250克(捣碎),黑芝麻250克,红糖500克。红糖放锅内,加水适量,置火上熬至稠厚时加入炒香的核桃仁、黑芝麻,搅拌均匀,起锅倒在涂有熟菜油的搪瓷盘中,用刀划成小块,贮藏于干燥处备用。早晚各食3块,有补肾健脑醒神的作用。
鸽肉参芪汤:白鸽1只,党参20克,黄芪30克,淮山药30克。将白鸽去毛和内脏,洗净,切块,放砂锅中,加清水适量,与党参、黄芪、淮山药同煮,炖熟后饮汤,食鸽肉。可隔日服食1次,连食3-5次。, http://www.100md.com