“膳食处方”大受患者欢迎
患糖尿病多年的何玉珍老人，看着医院营养师为她列出的一百多种食物，高兴地说：“真没想到，我现在也可以和正常人一样吃得丰富多样!”
这是郑州大学第二附属医院针对不同病种病人开出的“膳食处方”。
以往患者生病住院后，除配合医生进行药物治疗，吃饭成为困扰本人及其家属的一件头疼事。一方面病人体质虚弱，精神状况差，对许多食物没有胃口；另一方面，不同病人生病期间吃饭有许多禁忌。饮食不合理，不仅影响治疗，严重的还将导致并发症，甚至死亡。针对这种情况，郑州大学第二附属医院决定对糖尿病、高血压、冠心病、肝硬化等15种疾病患者的饮食进行单独辅导，帮助其增强体质，尽快恢复健康。现在，这15种疾病患者每人手里都有一张主治医生开出的膳食医嘱，同时还有医院营养师根据病情开出的“膳食处方”。
据医院营养科李庆义介绍，“膳食处方”按照科学化、平衡化、营养化、多样化原则制订，处方中详细地介绍了患者每日营养素摄入量、可用的食物总量和百余种宜进食和不宜进食的食物，包括谷类、蔬菜类、水果类、奶豆类和鱼肉类等。同时，他们还向患者介绍了包括普通饭食、高蛋白饭食、低盐饭食、低钾饭食和甲状腺旁腺亢进代谢饭食等几十个品种的膳食选用说明。目前，郑州大学第二附属医院已经把这些“膳食处方”印制成1万册《饮食营养指南》，免费发放到病人及其家属手里。
“糖尿病人不能吃有饴糖的食物，高血压病人要减少脂肪的摄入，肿瘤患者应忌食腌制或高度精加工食品……”在郑州大学第二附属医院，许多患者及家属已经对基本的饮食禁忌了然于胸。(李丽静 陈建设), 百拇医药
这是郑州大学第二附属医院针对不同病种病人开出的“膳食处方”。
以往患者生病住院后，除配合医生进行药物治疗，吃饭成为困扰本人及其家属的一件头疼事。一方面病人体质虚弱，精神状况差，对许多食物没有胃口；另一方面，不同病人生病期间吃饭有许多禁忌。饮食不合理，不仅影响治疗，严重的还将导致并发症，甚至死亡。针对这种情况，郑州大学第二附属医院决定对糖尿病、高血压、冠心病、肝硬化等15种疾病患者的饮食进行单独辅导，帮助其增强体质，尽快恢复健康。现在，这15种疾病患者每人手里都有一张主治医生开出的膳食医嘱，同时还有医院营养师根据病情开出的“膳食处方”。
据医院营养科李庆义介绍，“膳食处方”按照科学化、平衡化、营养化、多样化原则制订，处方中详细地介绍了患者每日营养素摄入量、可用的食物总量和百余种宜进食和不宜进食的食物，包括谷类、蔬菜类、水果类、奶豆类和鱼肉类等。同时，他们还向患者介绍了包括普通饭食、高蛋白饭食、低盐饭食、低钾饭食和甲状腺旁腺亢进代谢饭食等几十个品种的膳食选用说明。目前，郑州大学第二附属医院已经把这些“膳食处方”印制成1万册《饮食营养指南》，免费发放到病人及其家属手里。
“糖尿病人不能吃有饴糖的食物，高血压病人要减少脂肪的摄入，肿瘤患者应忌食腌制或高度精加工食品……”在郑州大学第二附属医院，许多患者及家属已经对基本的饮食禁忌了然于胸。(李丽静 陈建设), 百拇医药