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老年朋友 如何抗“非典”
http://www.100md.com 2003年5月12日 《中国医药报》2003.05.12
     春末夏初,致病体的生长活跃,传染病相对猖獗,常给老年人的身体健康造成威胁。尤其是眼下正在流行的非典型性肺炎,老年朋友更是易感人群。有关专家指出,老年人要在衣食住行上多加注意,以提高自身的抗病能力,抵抗非典的侵害。w'(y\1, 百拇医药

    ◆穿要“捂”着点w'(y\1, 百拇医药

    春天气候不稳定,民间也称之为“孩儿脸”,早晚温差较大,地表温度低,凉气较重。老年人在春季要注意防寒保暖,许多老人在春天喜欢看“气温”穿衣,气温高了,就穿少点,且要宽松,有利于排汗;气温低了,就穿多点,但也不能像严冬那样穿得密不透风。事实上,春天时随着气温的升降,减衣服要减慢点,适当多穿点还是较为适宜老年朋友的。俗话说的春天穿衣要“捂”着点,就是这个意思。w'(y\1, 百拇医药

    ◆吃要清淡点w'(y\1, 百拇医药

    春季老年人的饮食,仍是以清淡为主,要多吃富有营养食物。如刚上市的新鲜蔬菜、瓜果等。但吃得清淡并不是指只吃素,不吃荤,而是指要注意营养均衡,根据自己的身体状况搭配最合理的饮食。w'(y\1, 百拇医药

    ◆如何以饮食养肺w'(y\1, 百拇医药

    中医一向讲究药食同源,故也很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,因此通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的,山药白萝卜百合绿豆荸荠等都是不错的润肺食物。但食用时首先了解清楚食物的药效,做到遵循其适应理论,方能显功效。如食用山药,适宜于大便稀溏者,而大便秘结者不宜吃;食用白萝卜因其具有降气化痰的功效,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,因其具有润肺止咳的疗效,故以熬粥、煮水饮较佳;食用绿豆,因其具有清热、解毒、生津功效,适宜于内火旺盛的人群;而荸荠能清热生津,以生吃、煮水均可。同时,由于个体素质差异较大,服用时,要根据个人情况“对号选吃”,并切忌同食导致生热的辣、咸、腻食物。食物五味中的辛味专入肺,辛已成为肺的本味,若摄入过量的辛,必然造成肺气更旺,使内火迁盛而伤阴,引起咽燥、咳嗽、感冒等病,或诱引宿疾哮喘咯血心血管疾病的发作。故这时应少吃辣椒、大蒜洋葱生姜等辛辣之品。一改而增吃淡水鲜鱼活虾之类,如鲫鱼、黑鱼、甲鱼,尤其鳗鱼最有润燥养肺之功;还有百合、莲藕黑芝麻蜂蜜,堪称滋肺润肠佳品。(张洪军 )