“非典”时期勿需非常饮食
目前“非典”还在流行，不少人有一种不科学的认识，认为“非典”的发生都是因为人体免疫力低下而导致的，而免疫力低下是由于营养不良造成的。所以，人们大量购买营养品、保健品，每天大鱼大肉。中国中医研究院基础理论研究所的于智敏副教授指出，这种观念是不正确的。于智敏教授说，许多方法有助于增强人体的正气，提高机体的抗病能力，但临床研究还未发现有哪种食物吃了能预防“非典”。合理的饮食无疑能使人体内的酸碱、阴阳达到平衡的状态，也能使身体状况向“善”而不是向“恶”发展，有助于增强抵抗力，预防“非典”。)8}+2f', 百拇医药
中医说“饮食自倍，肠胃乃伤”。如果饮食无度，违背了生活规律，损伤了肠胃，更容易生病。于智敏教授说，清代瘟病学家叶天士曾说，饮食“贵在平和，胃以喜为补”。意思是说饮食不应该强求，不要片面地为了提高免疫力、增强体质，过食一些肥甘厚味的食物。这些食物是偏酸性的，在人体内容易产生“虚火”，会使人体的抵抗力减弱。相反，多吃蔬菜水果，可使身体处于一种弱碱性的状态，人不易上火，抵抗力自然就会增强。)8}+2f', 百拇医药
于智敏教授说，萝卜、香菜、南瓜等蔬菜都有调节自身免疫力的作用。特别是萝卜，现代药理学研究表明，其含有双链核糖核酸，生吃可诱使人体产生干扰素，增强免疫力，并有抑制病毒的作用。(茅竞伟 )
中医说“饮食自倍，肠胃乃伤”。如果饮食无度，违背了生活规律，损伤了肠胃，更容易生病。于智敏教授说，清代瘟病学家叶天士曾说，饮食“贵在平和，胃以喜为补”。意思是说饮食不应该强求，不要片面地为了提高免疫力、增强体质，过食一些肥甘厚味的食物。这些食物是偏酸性的，在人体内容易产生“虚火”，会使人体的抵抗力减弱。相反，多吃蔬菜水果，可使身体处于一种弱碱性的状态，人不易上火，抵抗力自然就会增强。)8}+2f', 百拇医药
于智敏教授说，萝卜、香菜、南瓜等蔬菜都有调节自身免疫力的作用。特别是萝卜，现代药理学研究表明，其含有双链核糖核酸，生吃可诱使人体产生干扰素，增强免疫力，并有抑制病毒的作用。(茅竞伟 )