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矿泉水、纯净水不宜多饮
http://www.100md.com 2003年6月2日 《中国医药报》2003.06.02
     饮水不但为了解渴,同时也随水摄入矿物质微量元素,也就是说,饮水是人体获得矿物质和微量元素的重要途径之一。人体对矿物质和微量元素的生理需要是有定一限度的,太多或太少都不行,都可能危害人体健康,或者引起疾病。m)yn$, 百拇医药

    我国是矿泉水生产大国,产量占世界总产量的1/10以上,许多家庭近年已将矿泉水作为主导饮用水。矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。关于矿泉水的界限指标,国际上尚无统一规定,按我国现行制度,只要锶、锂、锌、硒、碘、溴、偏硅酸等任何一项超过自来水中的含量,而又在可饮用限度之内,即可被批准开采生产。m)yn$, 百拇医药

    由此可见,饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。例如,有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。反之,如果并不缺锌,饮食中的锌供给也很充足,就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多进入人体,可能引发某种疾病,最常见的就是肾结石m)yn$, 百拇医药

    当前,国人对矿泉水的消费普遍具有盲目性,不了解每种矿泉水的成分并不相同,保健作用也不相同,不是每个人都适宜饮用。因此,他们盲目地认为矿泉水是最好的饮用水,将矿泉水当成普通解渴饮料去喝,有些人将矿泉水作为主要饮用水。常年这样饮用,将会对健康造成不良影响。儿童对水的需要量比成人相对为多,但肾脏滤过功能又不及成人,对过多矿物质或微量元素更为敏感。m)yn$, 百拇医药

    近几年纯水红火了起来,并且有着多种诱人的名称:蒸馏水、纯净水、超纯水和太空水等。究其走红原因,一是我国部分地区缺水,据统计全国有300个城市缺水,50个城市严重缺水;第二是由于工业污染,使个别城市自来水质量下降;第三不少消费者被广告中“纯”、“超”、“太空”等词汇所诱导。m)yn$, 百拇医药

    纯水是通过蒸馏、过滤或电解等方式对饮用水进行处理,原意是去除水中工业污染物,如氯仿、四氯化碳、挥发性酚、余氯等,也能去除细菌藻类等微生物污染物,但同时也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。长期将纯净水当成主要饮用水,必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足,对身体造成不良影响。正处于生长发育期的儿童更是如此。(宋广林 )