吃香蕉有助改善情绪
国外营养心理学家研究发现，各种情绪的产生与当时大脑的机能状态和大脑某些物质浓度的高低有着直接的关系。例如，快乐、安宁和希望等愉快情绪，往往与大脑中一种叫做血清素(5-羟色胺)的神经递质有关；而焦虑、忧郁、愤怒、悲伤、恐惧、紧张和狂躁等不良情绪，则与另一种叫作去甲肾上腺素的神经递质的浓度增高有关。
在临床上，对于持久的情绪低落，常常使用能增加血清素浓度的药物治疗。其特点是见效快，疗效明显；缺点是尚有一定副作用。
现在发现，很多食物都可对大脑内的血清素和去甲肾上腺素的产生有一定的影响。香蕉就含有一种能帮助大脑产生血清素的物质，这种物质既能促使人的心情变得快活和安宁，甚至能减轻疼痛，又能使引起人们情绪不良的激素大大减少。
营养心理学家的结论是：当正常人在陷入忧郁、沮丧时，宜多吃一些香蕉。但是，香蕉性凉，有胃痛、腹泻及脾胃虚寒的人不宜多吃，胃酸过多的人则应忌吃。, http://www.100md.com(黄国华)
在临床上，对于持久的情绪低落，常常使用能增加血清素浓度的药物治疗。其特点是见效快，疗效明显；缺点是尚有一定副作用。
现在发现，很多食物都可对大脑内的血清素和去甲肾上腺素的产生有一定的影响。香蕉就含有一种能帮助大脑产生血清素的物质，这种物质既能促使人的心情变得快活和安宁，甚至能减轻疼痛，又能使引起人们情绪不良的激素大大减少。
营养心理学家的结论是：当正常人在陷入忧郁、沮丧时，宜多吃一些香蕉。但是，香蕉性凉，有胃痛、腹泻及脾胃虚寒的人不宜多吃，胃酸过多的人则应忌吃。, http://www.100md.com(黄国华)