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季节养生老人防秋燥药粥
http://www.100md.com 2003年8月21日 《当代健康报》 2003.08.21
     梨粥:梨子2个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。秋季气候干燥,人们常会出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热病症,而梨具有良好的润燥作用。

    胡萝卜粥:胡萝卜250克和水煮粥。食之对有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、少儿软骨病很有裨益。特别是秋季天气干燥,人们多出现皮肤粗糙、口唇干裂、两眼干涩、头屑增多,以胡萝卜煮粥食用,有一定的防治作用。

    芝麻粥:芝麻50克,粳米100克,加水煮粥。适用于肝肾不足,头昏目花、头发早白、脱发、小儿头发色黄稀少及肺燥咳嗽、习惯性便秘等食用。芝麻粥还有延年益寿的作用,可作为老年人常服的保健食品。

    菊花粥:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝明目的作用,对于秋季风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等具有一定的治疗作用,对心血管疾病有显著的防治作用。特别适用于患高血压、冠心病的老年人服用,对健康人也可以起预防作用。 (王修增), 百拇医药