英医生呼吁对增肥食品征税
在英格兰北部执业的家庭医生布里奇近日发出呼吁,要求英国政府向增肥食品征税。他希望,这项针对肉制品、各类“垃圾”食品、蛋糕和饼干等高脂肪含量食品的税收,将鼓励人们改吃健康食品。而征税所得,则糜诓固褪卟?br>价格,并向贫穷地区供应健康食品。:, http://www.100md.com
◆征税建议引人关注:, http://www.100md.com
布里奇医生建议的依据是,英国食品制造商为了降低成本,在馅饼、香肠和咖喱饭中使用肥肉而不用瘦肉,许多公司还用脂肪“撑大”蛋糕、饼干和冰淇淋。人们购买并食用这些食品后,就会摄入过多脂肪,再加上其它一些不良生活习惯,久而久之,人们体重增加,重则成为肥胖病人。:, http://www.100md.com
英国的税收制度相当健全,而且,人们对纳税犹如乘车买票一样自然。在肥胖问题不仅成为英国医学界十分重视的课题、也引起社会不安的背景下,布里奇的征税建议,引起了人们的广泛关注。:, http://www.100md.com
所以,他的建议已由英国医学协会最近召开的公共健康会议展开讨论。:, http://www.100md.com
◆英肥胖症形势严峻:, http://www.100md.com
英国国家审计署近期公布的一份报告说,英国患肥胖症的人数超过任何其它欧洲国家。过去20年间,患肥胖症的人数已增加两倍。:, http://www.100md.com
就成年人而言,英格兰地区体重超重者达三分之二,20%的人患有肥胖症。1998年,英格兰妇女和男子患肥胖症的比例分别是21%和17%。此外,体重超重的妇女和男子人数分别为32%和46%。:, http://www.100md.com
苏格兰的情况更为严重。格拉斯哥大学最近公布的一项调查发现,60%的苏格兰人超重,21%患有肥胖症。按现阶段患者增长速度推算,到2010年,英国将有四分之一的成年人患肥胖症。:, http://www.100md.com
儿童的情况更令人担忧。美国世界观察研究所近期公布的一份研究报告显示,英国目前有五分之一的儿童超重,4%临床诊断为肥胖症。16岁以下肥胖症患儿达30万,比1980年增加一倍,患糖尿病的儿童最低年龄已降到14岁。:, http://www.100md.com
肥胖症诱发糖尿病、高血压、关节炎、呼吸道疾病、心脏病、高胆固醇症和某些癌症等疾病,使英国医疗保健系统每年多支出5亿英镑治疗费用。另外,近几年来,英国每年因肥胖症而早死的人数为3万。:, http://www.100md.com
◆导致肥胖的其它原因:, http://www.100md.com
其实,导致肥胖症的原因除了布利奇提出的饮食因素以外,还有其它原因,如过量饮食。研究人员认为,肥胖症可能是因人体大脑中某种化学物质的不平衡所致。这种物质使某些人产生大吃特吃的满足感和愉快感,使人们沉迷于食物,与毒瘾、酒瘾、甚至赌瘾相似。:, http://www.100md.com
另外,快餐“垃圾”食品的大量涌现,更使人们图方便,变懒惰。从长远看,这将影响人的体形进化过程。:, http://www.100md.com
◆肥胖症向全球蔓延:, http://www.100md.com
肥胖症正在全球蔓延,特别是开始向发展中国家大举进军。:, http://www.100md.com
世界卫生组织对94个国家儿童体重的一项调查发现,生活方式的改变,城市化脚步的加快,高脂肪食品的增加,已促进发展中国家出现了与西方国家相同的趋势。:, http://www.100md.com
布里奇说,通过征税让不利身体健康的食品更加昂贵,将引导人们转向健康饮食,还可以通过此举刺激食品厂商在产品中使用更加有利健康的配料。(高笑天 )
◆征税建议引人关注:, http://www.100md.com
布里奇医生建议的依据是,英国食品制造商为了降低成本,在馅饼、香肠和咖喱饭中使用肥肉而不用瘦肉,许多公司还用脂肪“撑大”蛋糕、饼干和冰淇淋。人们购买并食用这些食品后,就会摄入过多脂肪,再加上其它一些不良生活习惯,久而久之,人们体重增加,重则成为肥胖病人。:, http://www.100md.com
英国的税收制度相当健全,而且,人们对纳税犹如乘车买票一样自然。在肥胖问题不仅成为英国医学界十分重视的课题、也引起社会不安的背景下,布里奇的征税建议,引起了人们的广泛关注。:, http://www.100md.com
所以,他的建议已由英国医学协会最近召开的公共健康会议展开讨论。:, http://www.100md.com
◆英肥胖症形势严峻:, http://www.100md.com
英国国家审计署近期公布的一份报告说,英国患肥胖症的人数超过任何其它欧洲国家。过去20年间,患肥胖症的人数已增加两倍。:, http://www.100md.com
就成年人而言,英格兰地区体重超重者达三分之二,20%的人患有肥胖症。1998年,英格兰妇女和男子患肥胖症的比例分别是21%和17%。此外,体重超重的妇女和男子人数分别为32%和46%。:, http://www.100md.com
苏格兰的情况更为严重。格拉斯哥大学最近公布的一项调查发现,60%的苏格兰人超重,21%患有肥胖症。按现阶段患者增长速度推算,到2010年,英国将有四分之一的成年人患肥胖症。:, http://www.100md.com
儿童的情况更令人担忧。美国世界观察研究所近期公布的一份研究报告显示,英国目前有五分之一的儿童超重,4%临床诊断为肥胖症。16岁以下肥胖症患儿达30万,比1980年增加一倍,患糖尿病的儿童最低年龄已降到14岁。:, http://www.100md.com
肥胖症诱发糖尿病、高血压、关节炎、呼吸道疾病、心脏病、高胆固醇症和某些癌症等疾病,使英国医疗保健系统每年多支出5亿英镑治疗费用。另外,近几年来,英国每年因肥胖症而早死的人数为3万。:, http://www.100md.com
◆导致肥胖的其它原因:, http://www.100md.com
其实,导致肥胖症的原因除了布利奇提出的饮食因素以外,还有其它原因,如过量饮食。研究人员认为,肥胖症可能是因人体大脑中某种化学物质的不平衡所致。这种物质使某些人产生大吃特吃的满足感和愉快感,使人们沉迷于食物,与毒瘾、酒瘾、甚至赌瘾相似。:, http://www.100md.com
另外,快餐“垃圾”食品的大量涌现,更使人们图方便,变懒惰。从长远看,这将影响人的体形进化过程。:, http://www.100md.com
◆肥胖症向全球蔓延:, http://www.100md.com
肥胖症正在全球蔓延,特别是开始向发展中国家大举进军。:, http://www.100md.com
世界卫生组织对94个国家儿童体重的一项调查发现,生活方式的改变,城市化脚步的加快,高脂肪食品的增加,已促进发展中国家出现了与西方国家相同的趋势。:, http://www.100md.com
布里奇说,通过征税让不利身体健康的食品更加昂贵,将引导人们转向健康饮食,还可以通过此举刺激食品厂商在产品中使用更加有利健康的配料。(高笑天 )