护心保肾 盐多必失
盐，这个在日常生活中被称为“调味剂”的小玩意，虽然看起来不甚起眼，然而一旦缺了它，不仅食物索然无味，对人体也会产生严重的负面影响，在人体新陈代谢过程中，如果缺乏盐分，将会引起肌肉痉挛、头痛、腹泻、全身疲惫懒散等症状，严重时则会因心脏衰竭而导致死亡。因此，当体内盐分严重流失时，就必须补充电解质。
虽然盐对人体有着不可或缺的重要作用，却也不能百无禁忌地无限制摄取。医学专家建议：每日食盐的摄取量应在十至十三克左右。唯有建立起正确的饮食习惯，才能真正兼顾美味与健康。
想要拥有健康的身体其实不难，除了戒烟、戒酒、减肥、运动、少吃高胆固醇食物之外，还要少吃太咸的食物。
有一点容易为人们所忽略：导致高血压最重要的因素，正是盐分的摄取量过多。
高盐加上利尿剂
饮食中摄取高盐分再服用利尿剂，将导致低血钾症，会引起全身无力、严重心律不齐、甚至猝死等不良后果，这是利尿剂的主要副作用。如果能改以低盐饮食，至少可以使钾离子流失量减少一半以上，大大降低了利尿剂造成的低钾副作用。
盐与心脏衰竭
心脏的功能不足以应付身体需求所引起的一连串变化，主要表现在两方面：一是水分及盐分的滞留，二是神经荷尔蒙的变化，如交感神经过度兴奋，以及肾素、血管张力素、肾上腺皮质素系统的活化。限制钠的摄取量，可以改善因水分及盐分过多所造成的肺水肿、肋膜积水、下肢积水及腹胀不适等症状，并可避免利尿剂及肾上腺皮质素引起的低钾现象。
盐与肾衰竭
当肾脏失去对盐分的正常调节能力时，摄取盐分只会造成口渴、水分及体重过度增加，甚至造成高血压情况的加重。盐与肝硬化
由于肾上腺皮质酮的增加，会有腹水、血钾过低的情形，限盐可改善这些不适。
盐与血压
一般人在无特别限制下，每天的盐分摄取量约在十二克以上。而根据研究结果显示，以低盐饮食治疗高血压患者一个月，与每天只摄取十二克盐分的控制组相对照，如果每天仅摄取六克的食用盐，可以降低血压八/五毫米汞柱(收缩压降八毫米汞柱，舒张压降五毫米汞柱)；如果将每天的盐分摄取量减少为三克，则可降低血压十六/九毫米汞柱，效果相当良好。 (刘 畅), 百拇医药
虽然盐对人体有着不可或缺的重要作用，却也不能百无禁忌地无限制摄取。医学专家建议：每日食盐的摄取量应在十至十三克左右。唯有建立起正确的饮食习惯，才能真正兼顾美味与健康。
想要拥有健康的身体其实不难，除了戒烟、戒酒、减肥、运动、少吃高胆固醇食物之外，还要少吃太咸的食物。
有一点容易为人们所忽略：导致高血压最重要的因素，正是盐分的摄取量过多。
高盐加上利尿剂
饮食中摄取高盐分再服用利尿剂，将导致低血钾症，会引起全身无力、严重心律不齐、甚至猝死等不良后果，这是利尿剂的主要副作用。如果能改以低盐饮食，至少可以使钾离子流失量减少一半以上，大大降低了利尿剂造成的低钾副作用。
盐与心脏衰竭
心脏的功能不足以应付身体需求所引起的一连串变化，主要表现在两方面：一是水分及盐分的滞留，二是神经荷尔蒙的变化，如交感神经过度兴奋，以及肾素、血管张力素、肾上腺皮质素系统的活化。限制钠的摄取量，可以改善因水分及盐分过多所造成的肺水肿、肋膜积水、下肢积水及腹胀不适等症状，并可避免利尿剂及肾上腺皮质素引起的低钾现象。
盐与肾衰竭
当肾脏失去对盐分的正常调节能力时，摄取盐分只会造成口渴、水分及体重过度增加，甚至造成高血压情况的加重。盐与肝硬化
由于肾上腺皮质酮的增加，会有腹水、血钾过低的情形，限盐可改善这些不适。
盐与血压
一般人在无特别限制下，每天的盐分摄取量约在十二克以上。而根据研究结果显示，以低盐饮食治疗高血压患者一个月，与每天只摄取十二克盐分的控制组相对照，如果每天仅摄取六克的食用盐，可以降低血压八/五毫米汞柱(收缩压降八毫米汞柱，舒张压降五毫米汞柱)；如果将每天的盐分摄取量减少为三克，则可降低血压十六/九毫米汞柱，效果相当良好。 (刘 畅), 百拇医药