销售龙虎榜——全国部分城市主要药店祛痰、镇咳、平喘药2003年9月8日～9月12日销售金额排序
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有细心的主妇发现，如今一些超市或商场的货架上，出现了一种压缩黑木耳，但因为对它不熟悉而不敢轻易张口。ayn, http://www.100md.com
压缩黑木耳其实就是我们平时吃的黑木耳，所不同的是它经过了压缩处理。因为黑木耳虽然分量很轻，但支支楞楞的很占地方，而且怕挤怕压，既不好保存，又不易携带。为了解决这个问题，生产厂家将黑木耳经过筛选、除杂、高温灭菌、成型等处理，将木耳压缩成体积小巧规整、便于携带的木耳块。这种经过处理的压缩黑木耳不仅保存了天然的营养成分，而且在很长时间里不会变质。ayn, http://www.100md.com
压缩黑木耳浸泡方法是：每块压缩黑木耳用800～1000克温水浸泡20～30分钟，泡复原后即可烹调食用。也可先用冷水浸泡10分钟，去除冷水后倒入热水再浸泡15分钟，这样做出的菜肴味道会更好些。ayn, http://www.100md.com
需要提醒主妇们注意的是，购买压缩黑木耳最好要认准品牌。一般来说，以黑龙江林区天然优质的黑木耳为原料制成的压缩黑木耳，质量最好。