黑木耳豆腐汤降血脂
对于患有高脂血症的病人来说，膳食调理对于病情控制至关重要。以下是我经常使用的食疗方法，自我感觉效果非常不错，特介绍给读者。
原料：豆腐250克、黑木耳30克、鸡汤、姜、葱花、盐、香油适量。
做法：先将豆腐切成片，黑木耳泡发后洗净。将鸡汤中加入豆腐、黑木耳、姜丝、葱花同炖，熟后加少许盐、香油即成。
特点：木耳、豆腐含丰富的钙、蛋白质和矿物质、维生素。木耳、豆腐里的卵磷脂和不饱和脂肪酸等物质能分散、沉淀血液中的胆固醇，转化为对人体有益的物质。此菜有抗血凝、降低胆固醇、甘油三酯的作用，并对心血管疾病有很好疗效。, 百拇医药(北京市海淀区羊坊店铁东一号楼 张善培)
原料：豆腐250克、黑木耳30克、鸡汤、姜、葱花、盐、香油适量。
做法：先将豆腐切成片，黑木耳泡发后洗净。将鸡汤中加入豆腐、黑木耳、姜丝、葱花同炖，熟后加少许盐、香油即成。
特点：木耳、豆腐含丰富的钙、蛋白质和矿物质、维生素。木耳、豆腐里的卵磷脂和不饱和脂肪酸等物质能分散、沉淀血液中的胆固醇，转化为对人体有益的物质。此菜有抗血凝、降低胆固醇、甘油三酯的作用，并对心血管疾病有很好疗效。, 百拇医药(北京市海淀区羊坊店铁东一号楼 张善培)