看似“糟粕”的抗癌一族
大量的研究资料已经证实，一些长期以来被人们视为糟粕的普通食物，其实是不可多得的保健佳品，也有着良好的抗癌、防病、益寿的作用，真可谓食之有益，弃之可惜。(7{-2e., 百拇医药
◆肉皮(7{-2e., 百拇医药
主要由胶原蛋白构成，并含有多种维生素、氨基酸和无机盐。胶原蛋白进入组织细胞后，具有良好的抗衰老、抗癌变功用，并可吸引充足的水分，使人显得容光焕发。(7{-2e., 百拇医药
◆鱼鳞(7{-2e., 百拇医药
内含丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、胶原蛋白以及钙、磷等元素，具有抗衰老、抗癌变和防治动脉粥样硬化、冠心病、脑梗塞的功用。烹调时可将鱼鳞取下，加少许水用小火煮成浓汁，冷却后呈凝胶状，切成小块食用。(7{-2e., 百拇医药
◆橘络(7{-2e., 百拇医药
近期的研究资料显示，每人每天坚持吃两个柑或橘，便可产生明显的防癌和抗衰老效果。附着在橘皮与果瓣之间的橘络，含有较多的路丁(维生素物质)，对改善中老年人血管弹性、防止内脏毛细血管出血有很好的作用。(7{-2e., 百拇医药
◆葡萄皮(7{-2e., 百拇医药
“吃葡萄不吐葡萄皮”是人们熟知的一句绕口令，现在看来这句话还真有科学道理。美国科学家研究发现，紫葡萄中含有一种抗癌物，具有很强的遏制组织细胞内的癌基因的作用。这种物质在果皮中的含量比肉汁中的还要多。(齐建荣 )
◆肉皮(7{-2e., 百拇医药
主要由胶原蛋白构成，并含有多种维生素、氨基酸和无机盐。胶原蛋白进入组织细胞后，具有良好的抗衰老、抗癌变功用，并可吸引充足的水分，使人显得容光焕发。(7{-2e., 百拇医药
◆鱼鳞(7{-2e., 百拇医药
内含丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、胶原蛋白以及钙、磷等元素，具有抗衰老、抗癌变和防治动脉粥样硬化、冠心病、脑梗塞的功用。烹调时可将鱼鳞取下，加少许水用小火煮成浓汁，冷却后呈凝胶状，切成小块食用。(7{-2e., 百拇医药
◆橘络(7{-2e., 百拇医药
近期的研究资料显示，每人每天坚持吃两个柑或橘，便可产生明显的防癌和抗衰老效果。附着在橘皮与果瓣之间的橘络，含有较多的路丁(维生素物质)，对改善中老年人血管弹性、防止内脏毛细血管出血有很好的作用。(7{-2e., 百拇医药
◆葡萄皮(7{-2e., 百拇医药
“吃葡萄不吐葡萄皮”是人们熟知的一句绕口令，现在看来这句话还真有科学道理。美国科学家研究发现，紫葡萄中含有一种抗癌物，具有很强的遏制组织细胞内的癌基因的作用。这种物质在果皮中的含量比肉汁中的还要多。(齐建荣 )