动脉何以会硬化
我们经常听医生说，动脉粥样硬化是引起高血压和心脑血管疾病的祸首，对中老年人健康的危害人所共知。那么，动脉血管为何会硬化呢？
血中的低密度脂蛋白是造成动脉硬化的主要因素。人体内的胆固醇、甘油三酯、磷脂等脂质，与球蛋白结合为脂蛋白后，才能在血液中循环，被机体利用。脂蛋白有“善”、“恶”之分。高密度脂蛋白颗粒最小、密度最大，能自由进出动脉壁。它像个勤劳的“清道夫”，可将沉积在动脉血管壁上的胆固醇清除掉，并把多余的胆固醇押送到肝脏进行代谢，保护心血管的健康。而低密度脂蛋白含胆固醇多，颗粒较小，易进入损伤的动脉内膜，并沉积在动脉血管壁上面，久而久之造成动脉粥样硬化。
低密度脂蛋白在血液中浓度高低又受多种因素的影响。美国医学教授布朗和戈尔茨坦通过分子生物学和遗传研究发现，在人体大部分细胞表面，尤其是肝脏和血管细胞表面，有一种低密度脂蛋白受体，好像长在细胞上的“眼睛”，明察秋毫，发现低密度脂蛋白分子，便将其“吃”进去，不让里边的胆固酵为非作歹，起到控制和调节体内胆固醇的作用。如果细胞膜上的低密度脂蛋白受体缺乏或丧失功能，就无法消除低密度脂蛋白而造成血中胆固醇升高，引起高胆固醇血症，导致动脉粥样硬化。
进一步的研究表明，遗传因素对动脉粥样硬化有着举足轻重的影响。患有家族性高胆固醇血症的病人，其子女因体内缺乏或没有低密度脂蛋白受体，则易患动脉硬化症。
膳食营养与动脉粥样硬化休戚相关。长期进食含脂肪少、胆固醇低的食物，可使肝脏产生较多的低密度脂蛋白受体，将血中胆固醇吸收，防止动脉粥样硬化。如经常进食高脂肪食物，可使低密度脂蛋白受体减少，造成胆固醇升高而引起动脉粥样硬化。
精神因素与动脉粥样硬化密切相关。精神愉快、乐观豁达、淡泊名利的人，神经、内分泌功能正常，血液循环通畅，血管自然健康。如受到精神创伤，情绪抑郁、焦虑，或整日过度紧张、脾气暴躁，则易导致神经、内分泌系统功能失调，脂质代谢紊乱，血运不畅，血脂升高，从而引起动脉粥样硬化。
此外，吸烟、嗜酒也可使人体内脂肪代谢异常、低密度脂蛋白升高。生活无规律、不爱运动锻炼、生活环境不良、空气污染、噪声及光污染等，都会影响机体代谢失衡、脂质代谢紊乱，导致动脉粥样硬化而危害健康。 (尤永智), http://www.100md.com
血中的低密度脂蛋白是造成动脉硬化的主要因素。人体内的胆固醇、甘油三酯、磷脂等脂质，与球蛋白结合为脂蛋白后，才能在血液中循环，被机体利用。脂蛋白有“善”、“恶”之分。高密度脂蛋白颗粒最小、密度最大，能自由进出动脉壁。它像个勤劳的“清道夫”，可将沉积在动脉血管壁上的胆固醇清除掉，并把多余的胆固醇押送到肝脏进行代谢，保护心血管的健康。而低密度脂蛋白含胆固醇多，颗粒较小，易进入损伤的动脉内膜，并沉积在动脉血管壁上面，久而久之造成动脉粥样硬化。
低密度脂蛋白在血液中浓度高低又受多种因素的影响。美国医学教授布朗和戈尔茨坦通过分子生物学和遗传研究发现，在人体大部分细胞表面，尤其是肝脏和血管细胞表面，有一种低密度脂蛋白受体，好像长在细胞上的“眼睛”，明察秋毫，发现低密度脂蛋白分子，便将其“吃”进去，不让里边的胆固酵为非作歹，起到控制和调节体内胆固醇的作用。如果细胞膜上的低密度脂蛋白受体缺乏或丧失功能，就无法消除低密度脂蛋白而造成血中胆固醇升高，引起高胆固醇血症，导致动脉粥样硬化。
进一步的研究表明，遗传因素对动脉粥样硬化有着举足轻重的影响。患有家族性高胆固醇血症的病人，其子女因体内缺乏或没有低密度脂蛋白受体，则易患动脉硬化症。
膳食营养与动脉粥样硬化休戚相关。长期进食含脂肪少、胆固醇低的食物，可使肝脏产生较多的低密度脂蛋白受体，将血中胆固醇吸收，防止动脉粥样硬化。如经常进食高脂肪食物，可使低密度脂蛋白受体减少，造成胆固醇升高而引起动脉粥样硬化。
精神因素与动脉粥样硬化密切相关。精神愉快、乐观豁达、淡泊名利的人，神经、内分泌功能正常，血液循环通畅，血管自然健康。如受到精神创伤，情绪抑郁、焦虑，或整日过度紧张、脾气暴躁，则易导致神经、内分泌系统功能失调，脂质代谢紊乱，血运不畅，血脂升高，从而引起动脉粥样硬化。
此外，吸烟、嗜酒也可使人体内脂肪代谢异常、低密度脂蛋白升高。生活无规律、不爱运动锻炼、生活环境不良、空气污染、噪声及光污染等，都会影响机体代谢失衡、脂质代谢紊乱，导致动脉粥样硬化而危害健康。 (尤永智), http://www.100md.com