食糖无害但要遏制甜味剂超量使用
“多年来，食糖有害论一直误导消费者，一些媒体的宣传把食糖说成是导致心血管疾病、糖尿病、肥胖症、龋齿等疾病的祸根，这是缺乏科学依据的。”中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾说。
目前全国人均食糖消费仍不足8公斤，在世界上还是属于低水平的食糖消费国之一。潘蓓蕾说，西方科学界的研究表明，人们科学消费食糖有益无害。食糖不仅是调味品，给人们带来愉悦美妙的口感，更是人体最经济、最安全的能量来源之一。英国科学家曾对1万多名苏格兰成年人进行分组实验，结果发现，肥胖症的发病率与糖的摄入量成反比关系。中外一些科学家的研究还证实，食糖与心血管疾病、糖尿病、龋齿等并无因果关系。
中国糖协同时表示，将继续配合国家有关部门，采取措施有效控制高倍化学合成甜味剂的产量，遏制其在食品中超范围、超剂量的使用。 (衡志诚 黄新培), http://www.100md.com
目前全国人均食糖消费仍不足8公斤，在世界上还是属于低水平的食糖消费国之一。潘蓓蕾说，西方科学界的研究表明，人们科学消费食糖有益无害。食糖不仅是调味品，给人们带来愉悦美妙的口感，更是人体最经济、最安全的能量来源之一。英国科学家曾对1万多名苏格兰成年人进行分组实验，结果发现，肥胖症的发病率与糖的摄入量成反比关系。中外一些科学家的研究还证实，食糖与心血管疾病、糖尿病、龋齿等并无因果关系。
中国糖协同时表示，将继续配合国家有关部门，采取措施有效控制高倍化学合成甜味剂的产量，遏制其在食品中超范围、超剂量的使用。 (衡志诚 黄新培), http://www.100md.com