维生素A

    综述：维生素A是一种抵抗皮肤衰老以及女性妊娠期胎儿必不可少的维生素.哺乳期，母婴均需摄入足够的维生素A。

    测试开始：

    1.你正进行特种饮食吗？ ( )是 ( )否

    2.你每周吃新鲜水果蔬菜最多1～2次？

    ( )是 ( )否

    3.你夜间乘车或驾车视力是否不佳？

    ( )是 ( )否

    4.你的皮肤是否粗糙和多屑？ ( )是 ( )否

    5.你经常腹泻(拉肚子)吗？ ( )是 ( )否

    6.你易受感染吗？ ( )是 ( )否

    7.作为母亲，你不给婴儿哺乳吗？(适用女性)

    ( )是 ( )否

    8.你是否身心压力和负荷过重？( )是 ( )否

    补充维生素A的方法：每日进餐(包括上下午的加餐，一日5餐)均要多吃水果和蔬菜。可参照如下方案实施：早餐配一份水果(约125～150克)，上午150毫升胡萝卜汁，中午100～200克煮熟的蔬菜或100～200克生的蔬菜或沙拉。下午125～150克水果。晚上100～200克煮熟的蔬菜或色拉。

    水果(如橘子、芒果)和蔬菜(如胡萝卜、西兰花、菠菜、芹菜)含有丰富的β胡萝卜素 ......