狗肉食疗两款
冬令时节，吃些狗肉是适宜的。现介绍两款常用的冬令进补的狗肉药膳。
狗肉粥
配方：狗肉250克，粳米、生姜适量。
制作：将狗肉洗净切成小块，放入锅内加水烧开后，再放入生姜、粳米，同煮成粥，加胡椒粉、大蒜、葱、食盐、味精、香菜等调味即可食用。
主治：年老体弱、阳气不足、阳痿遗精、营养不良、小儿发育迟缓、畏寒肢冷等症。
狗肉煲
配方：狗肉500克，肉桂10克，大茴香10克，黄酒50克，调料适量。
制作：狗肉切块，置开水锅中烫一会儿，再放入热油锅里，炸成金黄色捞出；取一只砂锅，先把肉桂、大茴香、葱、姜、蒜泥、红辣椒放在锅底，加入黄酒、酱油、盐和清汤，再放入炸好的狗肉，用中火炖至狗肉烂熟，加胡椒粉、香菜、味精调味后食用。
主治：虚寒性肾阳亏损、腰膝酸软、脾胃虚弱、畏寒怕冷、阳痿遗精等症。
狗肉味虽美，但食之也应有度。有阳虚内热、脾胃温热及高血压者慎食或禁食。刚被宰杀的狗因有土腥味，不宜立即食用，应先用盐渍一下，再用清水充分洗净，以去除土腥味。另外，疯狗肉绝对不能吃。, 百拇医药(杜长明)
狗肉粥
配方：狗肉250克，粳米、生姜适量。
制作：将狗肉洗净切成小块，放入锅内加水烧开后，再放入生姜、粳米，同煮成粥，加胡椒粉、大蒜、葱、食盐、味精、香菜等调味即可食用。
主治：年老体弱、阳气不足、阳痿遗精、营养不良、小儿发育迟缓、畏寒肢冷等症。
狗肉煲
配方：狗肉500克，肉桂10克，大茴香10克，黄酒50克，调料适量。
制作：狗肉切块，置开水锅中烫一会儿，再放入热油锅里，炸成金黄色捞出；取一只砂锅，先把肉桂、大茴香、葱、姜、蒜泥、红辣椒放在锅底，加入黄酒、酱油、盐和清汤，再放入炸好的狗肉，用中火炖至狗肉烂熟，加胡椒粉、香菜、味精调味后食用。
主治：虚寒性肾阳亏损、腰膝酸软、脾胃虚弱、畏寒怕冷、阳痿遗精等症。
狗肉味虽美，但食之也应有度。有阳虚内热、脾胃温热及高血压者慎食或禁食。刚被宰杀的狗因有土腥味，不宜立即食用，应先用盐渍一下，再用清水充分洗净，以去除土腥味。另外，疯狗肉绝对不能吃。, 百拇医药(杜长明)