张中行本命年煮酒抒怀
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初闻张中行老先生的大名，是拜读了他的《顺生论》、《负暄琐话》等文集，那很有特色的散文随笔，那篱下闲谈式的文章如行云流水，舒卷自如，潇洒雅致，有着智者的机敏、哲人的宏识。他每年至少有一本书问世，且销路极好，对这一切，老人平淡而又不失幽默地说：“趁着阎王爷下海经商，忘了我这老头子的工夫，忙里偷闲再写点东西。”@0/#.6, 百拇医药
行翁瘦而高，溜肩膀，布衣布履，虽高龄仍行走轻盈。他住的那套极普通的公寓里，白灰墙水泥地，没有任何时兴的装饰。室内二桌、一床、一柜，别无他物，桌上摊着文房四宝和片片稿纸，使人想到“老骥伏枥”。@0/#.6, 百拇医药
行翁虽已年过九旬，但依然恋酒，且不分类，白酒一两为宜，下酒菜也不挑剔。先生幽默地说：“现在我是心也坏了(指心脏不好)，几成‘无耻(齿)之徒’，吃东西合胃口就好。食物要软烂些，包子、炒饼都顶好，两块豆腐干、两片酱牛肉都可以成为佐酒的菜肴。吃剩的菜兑点开水就是汤，而且是原汤化原食。”@0/#.6, 百拇医药
“在人们丰富多彩的生活中怎能没有酒的参与，否则人生不就少了几分诗情、几分惬意，但酒若是过多地参与生活，又增添了几分颓唐、几分消极。恰到好处，心旷神怡，岂不美哉？酒，纵有叱咤风云和扭转乾坤的魔力，但驾驭它的毕竟还是人的自身啊!多读书，读好书，少饮酒，量力而行，让生活丰富而美好。我以为，老年人适当饮酒是符合养生之道的，这并非是因为我馋酒而要找所谓的根据，重要的是适量，正如孔夫子所说的‘不及乱’，且不可饮酒过量、伤身败体、失态乱行。”@0/#.6, 百拇医药
晚年的行翁还留恋故乡的美食，那想吃而又吃不着的芝麻红糖夹心的中秋蒸饼，黄米面小豆馅的黏火烧，大柴锅熬出来的玉米茬粥，刚摘下来不到三分钟的大西瓜，拌着榆树钱的玉米面巴拉(香河土语，一种蒸食)，带着清香、裹着薄皮的鲜玉米棒子，刚刚出炉的烤白薯，枣泥、豆沙馅的传统点心等等。他说：“人老了，大多都会怀旧，吃家乡的食物，晚间睡觉亦可梦游乡里。”@0/#.6, 百拇医药
冬天的行翁好像穿得挺单薄，遇人问冷不冷时，总是一手掀起外套的左襟，一手拉出里面的小袄：“我还穿着棉袄呢!”棉袄很抱身，出自他的夫人之手。夫人李芝銮乃世家独女，清秀温婉，长行翁一个半月，两人都属猴，行翁称夫人为姐。两人已经厮守了半个多世纪。50多年前，在北大与行翁共同生活4年的杨沬离他而去。“总是沿着母校的老路走，讲理，不说违心的话”的行翁毅然娶回李夫人，就这样过了多半个世纪，如今行翁早已子孙绕膝。@0/#.6, 百拇医药
我问及先生的养生之道，先生说：“我的处世与人际都在书中显现，读了便可知我的心态。至于另两方面嘛，锻炼是只练脑、练手，身体则随它而去。补品以前用过花粉，但不适应，现在则是每天吃七八粒鲟鱼子。历代文人养生者当首推袁枚，他是深得美食养生奥秘的。而我则是随心所欲，顺其自然，人要心静、少贪、顺生。我每日5点左右起床，外出沿着元大都土城北路，找僻静处打杨氏128式太极拳。我以为，功夫在其外，真正能使人长寿的秘诀，主要是心境目?br>能容，心静则安，心诚得平，心顺则解。如能做到‘生前无愧于屋漏，死后含笑于九泉’，也就足够了。”@0/#.6, 百拇医药
图为张中行(右)和夫人李芝銮@0/#.6, 百拇医药
文图/崔普权(崔普权 )