警惕有糖食品冒充“无糖”
随着我国糖尿病患者的不断增多，市场上各种各样的无糖食品的销售额也呈上升趋势，但一些所谓的“无糖”食品也混迹其中。糖尿病人如果过量食用这些产品，将会造成身体上的损害，甚至危及生命。
中国质量万里行促进会日前发布的2004年第2号消费投诉警示提醒消费者，要警惕市场上某些名为“无糖”、实则含糖的食品。
按照国际上的标准，无糖食品是指不含食糖，即不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、果葡糖)的甜食品。但无糖食品必须含有食糖属性的食糖替代品，如糖醇等，而不是用糖精等高倍甜味剂生产的甜食品。目前，我国已经批准列入使用符合卫生标准的食糖替代品包括麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等，允许在糖果、糕点、饮料中使用。
质量万里行的警示说，目前我国无糖产品市场存在两大问题。一是个别企业玩文字游戏，极力夸大“无糖”的字面含义，却在括号内用小字标注“无蔗糖”，以欺骗消费者。事实上，“无蔗糖”不等于无其它单糖(葡萄糖等)或双糖(麦芽糖等)，所以该类产品不是无糖食品。二是一些所谓的“无糖”食品，虽然未使用蔗糖作为甜味剂，但却“偷梁换柱”，把蔗糖的替代品糖精充作甜味剂。这类甜味剂所产生的热量较低或基本不产生热量，但并不等于无糖。, 百拇医药(齐中熙)
中国质量万里行促进会日前发布的2004年第2号消费投诉警示提醒消费者，要警惕市场上某些名为“无糖”、实则含糖的食品。
按照国际上的标准，无糖食品是指不含食糖，即不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、果葡糖)的甜食品。但无糖食品必须含有食糖属性的食糖替代品，如糖醇等，而不是用糖精等高倍甜味剂生产的甜食品。目前，我国已经批准列入使用符合卫生标准的食糖替代品包括麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等，允许在糖果、糕点、饮料中使用。
质量万里行的警示说，目前我国无糖产品市场存在两大问题。一是个别企业玩文字游戏，极力夸大“无糖”的字面含义，却在括号内用小字标注“无蔗糖”，以欺骗消费者。事实上，“无蔗糖”不等于无其它单糖(葡萄糖等)或双糖(麦芽糖等)，所以该类产品不是无糖食品。二是一些所谓的“无糖”食品，虽然未使用蔗糖作为甜味剂，但却“偷梁换柱”，把蔗糖的替代品糖精充作甜味剂。这类甜味剂所产生的热量较低或基本不产生热量，但并不等于无糖。, 百拇医药(齐中熙)