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编号:10543938
高纤饮食确实能预防乳癌
http://www.100md.com 2004年2月4日
     发表在《英国癌症期刊》(British Journal of Cancer90,122-127)上一份瑞典研究报告显示:高纤低脂的饮食似乎能够将低乳癌罹患率。

    瑞典玛尔摩大学的研究小组调查11,700位更年期妇女植物性食物、纤维与脂肪摄取情形并比较上述项目与乳癌的发生率有何相关性。研究发现,饮食富含纤维的妇女乳癌罹患率将低40%。但假如高纤同时配合低脂饮食,乳癌的罹患率则低更多。这项研究以饮食历史问卷、体位测量与全国地区癌症登记或取研究所需的数据。此外,研究还发现乳癌的发生率与植物性食物的摄取没有显著关联。

    研究人员表示,研究的发现支持"高纤低脂饮食能降低更年期妇女乳癌的发生率"。去年有篇研究---女性在青春期摄取低脂饮食也许能降低成长后乳癌的发生率。而这个研究的饮食也是倾向高脂饮食与乳癌的发生呈现负相关。, 百拇医药