机器熬药好不好
中药是我国传统医学精粹，因其独特的疗效及较少的不良反应，已越来越受世人的重视。但长期以来，中药煎煮一直沿用传统的手工方式，整个煎煮和灌装过程在开放状态下进行，使得煎药质量问题成为困扰中药疗效的一大难题。近年来，煎药机的出现给不少上班族的人们带来了卫生熬药的方便，提高了工作效益。那么，熬药机熬出来的药，质量可靠吗？
临床上，煎药质量的好坏直接影响到患者的治疗效果，而药物的煎煮过程又是一个非常重要的环节。明代李时珍在《本草纲目》中提出：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者卤莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。”所以，药物煎煮后有效成分的多寡成了主要问题。煎药机煎煮与传统方法煎药所含药效成分究竟孰多孰少，的确值得作一番比较与研究。上海中医药大学附属龙华医院就中药煎药机与传统煎药方法作过对比。从其结果来看，可以得出这样的结论：1.含挥发性成分的药物，因煎药机是在封闭的情况下煎煮，不易挥发，所以机器煎比人工煎含量高。2.矿物、贝壳类药物因质地坚实，在高温且高压的情况下，比较容易提高煎出率，所以这类药物，机器煎比人工煎有效成分含量高。3.一般成分，如根茎类药材，机器煎比人工煎含量略高或基本相同。
另外，煎药机煎煮药液成品的卫生学检测指标是明显优于传统煎药方法的。中国中医研究院对煎药机煎煮的药液成品进行了卫生学检验，检验结果为：1.普通植物类的药液，在20度的自然条件下，储存70天；2.含胶类药物的药液，在20度的自然条件下，储存70天；3.含动物蛋白类药物的药液，在20度的自然条件下，储存70天；4.含豆类药物的药液，在20度的自然条件下，随时间的延长，杂菌数量逐渐减少，这主要是由于中药本身抑菌的作用所致，储存70天。以上情况按《药品卫生标准》检验均符合标准。
综上所述，由煎药机取代传统方法煎药可以说是中医中药史上一次较大的改革。通过以上对煎液理化性质的分析，机器煎药与人工煎药有效含量的比较及其卫生学检验结果的测定，证实煎药机煎药对煎药质量是有保障的，此种方法是切实可行的。, http://www.100md.com(谢海洲)
临床上，煎药质量的好坏直接影响到患者的治疗效果，而药物的煎煮过程又是一个非常重要的环节。明代李时珍在《本草纲目》中提出：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者卤莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。”所以，药物煎煮后有效成分的多寡成了主要问题。煎药机煎煮与传统方法煎药所含药效成分究竟孰多孰少，的确值得作一番比较与研究。上海中医药大学附属龙华医院就中药煎药机与传统煎药方法作过对比。从其结果来看，可以得出这样的结论：1.含挥发性成分的药物，因煎药机是在封闭的情况下煎煮，不易挥发，所以机器煎比人工煎含量高。2.矿物、贝壳类药物因质地坚实，在高温且高压的情况下，比较容易提高煎出率，所以这类药物，机器煎比人工煎有效成分含量高。3.一般成分，如根茎类药材，机器煎比人工煎含量略高或基本相同。
另外，煎药机煎煮药液成品的卫生学检测指标是明显优于传统煎药方法的。中国中医研究院对煎药机煎煮的药液成品进行了卫生学检验，检验结果为：1.普通植物类的药液，在20度的自然条件下，储存70天；2.含胶类药物的药液，在20度的自然条件下，储存70天；3.含动物蛋白类药物的药液，在20度的自然条件下，储存70天；4.含豆类药物的药液，在20度的自然条件下，随时间的延长，杂菌数量逐渐减少，这主要是由于中药本身抑菌的作用所致，储存70天。以上情况按《药品卫生标准》检验均符合标准。
综上所述，由煎药机取代传统方法煎药可以说是中医中药史上一次较大的改革。通过以上对煎液理化性质的分析，机器煎药与人工煎药有效含量的比较及其卫生学检验结果的测定，证实煎药机煎药对煎药质量是有保障的，此种方法是切实可行的。, http://www.100md.com(谢海洲)