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汤里“煲”出美丽女人
http://www.100md.com 2004年3月1日 深圳晚报
     会调养的女人都爱煲汤,而且汤都煲得极精致,讲究养颜保健功效。但很多人对什么季节褒什么汤、放什么料、每次放多少总拿不很准。现在又逢春花烂漫时节,俗话说“春天猴儿面,一天变三变”,天气时冷时热,变化无常,最易患感冒、咳嗽、上呼吸道感染等疾病,吃什么喝什么,让家庭主妇操了不少心。

    自从一致药店推出了一袋袋包装精美、配料专业的现成汤料后,女人们就不必愁了。每一款“一致靓汤”都是一致药店秉承祖国养生学“药补不如食补”的原则,由一致药业科技人员长期收集、整理纷繁浩杂的药膳文献,精选药食俱佳的天然中草药,经过专家、教授审定后,专门为现代都市人开发的滋补系列,靓汤有十个品种,如“益气生津消暑汤”、“活血美颜汤”、“解毒祛痘汤”、“健脾益肾汤”、“双参益智汤”……不同的季节褒不同的靓汤,不同的口味都能满足,没事的时候还同驻店药师交流药材知识和煲汤心得,真是一举两得。

    “一致靓汤”科学考究的配料,精致的包装工艺,开袋即煲的方便都尚不足道,只是这一包包小小的靓汤,却经过了一致药店长达一年的效果鉴定与口味测试,仅口味测试就邀集了大量不同背景的人士,调集众口而成。

    ◆芝麻杞子乌鸡汤◆

    功效:滋补肝肾,乌须黑发,强壮身体

    用料:黑芝麻2两,杞子1两,姜2片,红枣4枚,乌鸡1只。制作:将上述材料洗净,乌鸡洗干净沥干,一齐放入锅内煲2小时,调味饮用。

    ◆健胃萝卜汤◆

    功效:健脾养胃

    用料:猪肚,鸡腿肉,白萝卜,酸菜,红萝卜,萝卜叶少许。制作:猪肚用盐洗净,切成小块。红萝卜、萝卜叶、鸡腿肉都切成半寸丁状,用滚水烫过;酸菜洗净,沥干后切丝。用鸡精和猪肚汁做上汤;将猪肚、鸡肉、姜葱和花椒加上汤倒入锅内,用慢火煮30分钟。再放入红萝卜和酸菜,加盖用中火煮15分钟,去除泡沫,调味后再加上萝卜叶即可食用。

    ◆白果莲子炖竹丝鸡◆

    功效:健脾固肾

    用料:竹丝鸡1只,白果15克,莲子肉30克,胡椒3克,糯米30克。

    制作:竹丝鸡洗净,去内脏,滴干水。白果(去壳)、莲子肉、胡椒洗净,与浸洗过的糯米一齐放入鸡肚内,用线缝合,放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。, 百拇医药