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编号:10966961
四季饮食养生法
http://www.100md.com 2004年3月1日 家庭医药
     春季饮食养生

    ◆ 主食中选择高热量的食物

    ◆ 保证充足的优质蛋白质

    ◆ 保证充足的维生素

    早春时期:为冬春交换之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食中除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。

    春季中期:为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。

    春季晚期:为春夏交换之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。

    春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,不宜多食酸味食品,以免使肝气过盛而损害脾胃。

    夏季饮食养生

    ◆ 饮食以清淡为主

    ◆ 保证充足维生素

    ◆ 保证充足的无机盐

    ◆ 适量补充蛋白质

    由于夏季炎热而出汗多,体内丢失的水分多 ......

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