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柳枝搅药有学问
http://www.100md.com 2004年3月11日 《健康时报》 2004.03.11
     在中药里,紫雪丹与至宝丹、安宫牛黄丸素有“药中三宝”的美誉,也是乐氏家族创办的同仁堂、达仁堂的当家拳头产品。

    紫雪丹主治高热、尿赤、便秘、惊风、抽搐。原方出于宋代《和剂局方》,要求制作时药物在“微火上煎,柳木篦搅不停手”。乐氏家族通晓药性,且一丝不苟遵从古训,在加工紫雪丹时,便用新鲜的柳枝不停地搅拌药物,至水变黑。也因此,他们所生产的紫雪丹疗效显著,一直誉满中外。

    那么,乐氏家族在加工紫雪丹时,为什么一定要用柳枝而不用其它棍棒搅拌药物呢?这里面有很深的学问,绝不是他们故弄玄虚。据研究,柳枝的木质部含有水杨甙,水杨甙被人体吸收后,会在胃酸的作用下,转变为具有解热止痛作用的水杨酸。早在1800年,国外科研人员就从柳枝中提炼出了水杨酸,1899年又人工合成了乙酰水杨酸,这就是常用于退烧止痛的阿司匹林。当年,我们的先辈虽然受历史条件的限制,未能对柳枝的化学成分做过详细的分析研究,但却早已发现柳枝具有神奇的退烧功效,并巧妙地将其用于制药工艺过程,足见他们的不同凡响。

    柳枝,为柳科植物垂柳的枝条,又称柳条、杨柳条,多生长于水边湿地,我国大部分地区都有分布,有“无心插柳柳成荫”之说。中医学认为,柳枝性味苦、寒,有退烧、止痛、利尿、消肿的功效。

    柳枝伸手即得,且药源丰富。在临床上,除用于退烧外,也常用于治疗心、肺、肝等疾病。取柳枝熬制成糖浆,每次饮服50毫升,日服3次,可用于防治冠心病。取柳枝4两,切碎,水煎,日服1剂,可防治慢性支气管炎。取带叶的柳树枝2两或干品1两,加水适量,煎至300毫升,分2次服用,可防治黄疸性肝炎,大部分病人服用后,腹胀、恶心、呕吐等不良症状会逐渐消失,且食欲增加,尿色变淡,尿量增多。按此方法服药,连用1周,对传染性肝炎有较好的预防作用。

    此外,柳枝外用可治烧烫伤。将新鲜柳枝烧成炭状,研末,过筛,用香油调成稀膏,涂敷创面,每日1~2次,用于小面积烧伤,疗效较佳。

    值得提醒的是,个别患者服用柳枝煎剂后,会出现腹泻、腹痛,但为时较短,不需处理,1~2周后可自行消失。少数人会出现荨麻疹、皮肤瘙痒症状,此时可加服抗过敏药物,对症处理即可。, 百拇医药(中国中医研究院西苑医院 张世筠)