老人常喝酸奶好
由于酸奶是从纯奶发酵而来，酸奶中的营养成分比普通牛奶更丰富，不仅富含优质蛋白质，而且其中的乳酸能促进蛋白质的消化吸收。酸奶中的脂肪结构变得更易被人体消化吸收，酸奶中钙、磷、铁的利用率也大为提高。人到老年，体内消化液分泌减少，消化功能下降，常会出现食欲不振。鲜牛奶中的乳糖经发酵转变成了乳酸，乳酸能刺激人的消化腺，促使其分泌消化液，从而增强消化能力。酸奶还能增加肠道中的有益细菌，抑制肠道中腐败细菌的繁殖和生长，维持肠道菌群的平衡，因此医学专家指出，酸奶具有多种保健功能，它不但能治疗神经性厌食症，还能减少患结肠癌和乳腺癌的危险。
所以，如果条件允许，老年人应经常喝点酸奶。有些老年人可能喝不惯酸奶，其实多喝几次后就会慢慢适应了。 (余 川), 百拇医药
所以，如果条件允许，老年人应经常喝点酸奶。有些老年人可能喝不惯酸奶，其实多喝几次后就会慢慢适应了。 (余 川), 百拇医药