今天是四川中医陈建民挑战绝食吉尼斯纪录的第18天，如此高难度的挑战也遭到了种种质疑，最近关于绝食的话题也逐渐增多。且不论陈建民的绝食行为真实与否，究竟一个 正常人的身体能够绝食的极限是多少，无数人热衷的节食减肥对人的身体造成多大的伤害，这恐怕是大多数人所关心的问题。

    就此，记者分别采访了中、西医专家和营养专家，专家认为，一个正常人在无水喝的情况，最多能维持3、4天的生命。而且，在绝食过程中，会对肾、大脑、胃等多种器官造成伤害。即便终止绝食，那些对身体造成的伤害仍需要一个漫长的恢复期。

    不吃不喝只能活4天

    绝食可以维持多少天，要根据有没有喝水、绝食者的体质、绝食者的身体状况因人而定。空军总医院消化内科杨春敏博士介绍说 ......