开发山栀前景好
山栀又名山枝子、黄山栀,广泛分布于我国江南各省。该品为常用中药,又是提取天然黄色色素的主要原料。
目前在食品工业中,世界各国以天然色素取代化学合成已成为一种趋势,作为天然黄色素植物原料的黄桅子,已广泛应用于化工和食品工业领域,成为国际市场上的抢手货。我国天然黄色素的出口量日益增大,价格逐年看涨。据外贸部门提供的信息,至少在近5年之内,黄色素市场都会供不应求(仅日本的年需求量就达500吨)。人工栽培黄栀子投资少,见效快,收益大。所以,发展人工栽培黄栀子是我国南方农民致富的新路子。
(怡勇)(怡勇 )
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