消积散瘀山楂果
山楂是蔷薇科植物山楂的果实，可以生食，或制成各种山楂食品。
山楂能帮助消化。自古以来，山楂就是消食化积的良药，尤长于消肉积。民间有这样的习惯，煮牛肉或老鸡，肉是不容易煮烂的，此时抓一把山楂放到锅内，肉就容易煮烂了。
中医认为，山楂性味酸甘，微温，入脾、胃、肝经。主要功用是消食积，散瘀血，驱绦虫，可以治疗肉积、痰饮、痞满、泻痢、肠风、腰痛、小儿乳食停滞等。
治疗消化不良 可取山楂50克，粳米100克，白糖20克。先将山楂洗净，切成薄片；粳米洗净放入锅内，加水煮粥，待米将要熟时，加入山楂片、白糖。熬成粥后即可食用。
治疗便秘 可用白萝卜1个(约300克)，生山楂10个，醋少许。将以上三味加适量水，煎汤即成。每日1剂，分两次服，可同时吃山楂。
治疗高血压 可取鲜山楂10个，冰糖适量。将鲜山楂打碎，加适量水，再将冰糖加入，煎汤即成。每日1次，早晚分服。
治疗妊娠不思饮食 可取山楂、神曲各30克，一同炒黄，研为细末，即成。每次服2-3克，每日2-3次，温开水冲服。
新近的研究指出：山楂所含有效成分能够增强心肌收缩力，增加心输出量，减慢心率；同时扩张血管，增加冠脉血流量，降低心肌耗氧量；还有降血压、降血脂、抗心律失常的作用。这些作用，对于防治心、脑血管疾病具有很大意义。
山楂中的黄酮类成分，加上牡荆素化合物，具有一定的防癌作用。另外，最近发现，山楂对人体脑中的衰老物质单胺氧化酶，具有明显的抑制作用，因此还有抗老防衰的作用。
最后要指出的是，脾胃虚弱者，牙齿有病者，不宜多食山楂。煮食山楂时，不宜用铁锅，因为山楂含有多种酸类物质，与铁生成低铁化合物，对身体不利。, 百拇医药(段振离)
山楂能帮助消化。自古以来，山楂就是消食化积的良药，尤长于消肉积。民间有这样的习惯，煮牛肉或老鸡，肉是不容易煮烂的，此时抓一把山楂放到锅内，肉就容易煮烂了。
中医认为，山楂性味酸甘，微温，入脾、胃、肝经。主要功用是消食积，散瘀血，驱绦虫，可以治疗肉积、痰饮、痞满、泻痢、肠风、腰痛、小儿乳食停滞等。
治疗消化不良 可取山楂50克，粳米100克，白糖20克。先将山楂洗净，切成薄片；粳米洗净放入锅内，加水煮粥，待米将要熟时，加入山楂片、白糖。熬成粥后即可食用。
治疗便秘 可用白萝卜1个(约300克)，生山楂10个，醋少许。将以上三味加适量水，煎汤即成。每日1剂，分两次服，可同时吃山楂。
治疗高血压 可取鲜山楂10个，冰糖适量。将鲜山楂打碎，加适量水，再将冰糖加入，煎汤即成。每日1次，早晚分服。
治疗妊娠不思饮食 可取山楂、神曲各30克，一同炒黄，研为细末，即成。每次服2-3克，每日2-3次，温开水冲服。
新近的研究指出：山楂所含有效成分能够增强心肌收缩力，增加心输出量，减慢心率；同时扩张血管，增加冠脉血流量，降低心肌耗氧量；还有降血压、降血脂、抗心律失常的作用。这些作用，对于防治心、脑血管疾病具有很大意义。
山楂中的黄酮类成分，加上牡荆素化合物，具有一定的防癌作用。另外，最近发现，山楂对人体脑中的衰老物质单胺氧化酶，具有明显的抑制作用，因此还有抗老防衰的作用。
最后要指出的是，脾胃虚弱者，牙齿有病者，不宜多食山楂。煮食山楂时，不宜用铁锅，因为山楂含有多种酸类物质，与铁生成低铁化合物，对身体不利。, 百拇医药(段振离)