何谓糖的无氧酵解？

http://www.100md.com 2004年4月13日

     在无氧条件下(如肌肉剧烈活动时产生缺氧情况)，糖原或葡萄糖经过很多中间步骤，最后分解成乳酸，这个过程称为糖的无氧分解。它与酵母菌使糖发酵生醇类似，故又称为糖的无氧酵解(简称糖酵解)。

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