多吃糙米可延年益寿
精白米尽管外观洁白细滑，外表好看，但比不上仅仅是去了稻谷的糙米。广州中医药大学第三附属医院主治医师陈振隆、广州市养生保健协会负责人杨伟平日前在接受笔者采访时强调，老人吃糙米可延年益寿，尤其是有利于防治高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、便秘等。我国经典医书对糙米的药用价值有多处记载，《黄帝内经》中说：“稻米者完。”意思是说：稻米春种秋收，吸收近1年的阳光和地气，它给人类的营养是完整而全面的。糙米虽然具有很高的营养价值，但因为它的外围被纤维组织包裹起来，人体难以消化吸收。最近，深圳市秦良实业有限公司成功推出了“米博士”营养鲜米机，目前进入广州、深圳市场。据悉，这种营养鲜米机是一种家用糙米现场储存、加工的数控化电器。它能够使米保持新鲜，米质纯净，并且还能保持米中多种维生素和对人体有益的各种矿物质。, 百拇医药( 惠苏)