血中叶酸浓度偏低和忧郁症有关
http://www.100md.com
2004年4月25日
美国农业研究机构的研究，所呈现的证据足以支持血中叶酸浓度偏低和忧郁症有关。
流行病学家Martha Savaria Morris与其研究伙伴对3000位15-39岁的人们进行问卷调查。资料显示不管是主要或是次要忧郁症者，其血中叶酸的浓度比起那些没有忧郁情形者要低很多。研究人员发现在精神病患身上，叶酸浓度通常偏低，而且可能会阻碍抗忧郁治疗的效果。
叶酸是维生素B群的一员，广泛分布于各种食物，如牛肝、绿叶蔬菜还有腰豆。食品加工常用的叶酸是合成的，常用来添加于谷类制品，如玉米、面包、稻米还有面粉…等。
不同形式的叶酸在人体有不同的吸收率，不是说吃进去的叶酸都会被人体所吸收。酒精、某些药物或是贫血均可能降低人体对叶酸的吸收与利用能力。
这篇美国研究是一系列叶酸对健康是否有益研究的最新文献。今年初有个新研究结合目前所知的证据认为叶酸与其它维生素B群，如B6、B12能够预防血液中homocysteine的堆积，homocysteine被认为是心血管危险因素之一。
在美国、加拿大与智力已经实施将叶酸添加于谷类食物的同时，欧洲则仍在犹豫中。不过叶酸可能会掩盖维生素B12初期的缺乏症状。叶酸也被证实能明显减少新生儿缺陷的发生率。, http://www.100md.com
流行病学家Martha Savaria Morris与其研究伙伴对3000位15-39岁的人们进行问卷调查。资料显示不管是主要或是次要忧郁症者，其血中叶酸的浓度比起那些没有忧郁情形者要低很多。研究人员发现在精神病患身上，叶酸浓度通常偏低，而且可能会阻碍抗忧郁治疗的效果。
叶酸是维生素B群的一员，广泛分布于各种食物，如牛肝、绿叶蔬菜还有腰豆。食品加工常用的叶酸是合成的，常用来添加于谷类制品，如玉米、面包、稻米还有面粉…等。
不同形式的叶酸在人体有不同的吸收率，不是说吃进去的叶酸都会被人体所吸收。酒精、某些药物或是贫血均可能降低人体对叶酸的吸收与利用能力。
这篇美国研究是一系列叶酸对健康是否有益研究的最新文献。今年初有个新研究结合目前所知的证据认为叶酸与其它维生素B群，如B6、B12能够预防血液中homocysteine的堆积，homocysteine被认为是心血管危险因素之一。
在美国、加拿大与智力已经实施将叶酸添加于谷类食物的同时，欧洲则仍在犹豫中。不过叶酸可能会掩盖维生素B12初期的缺乏症状。叶酸也被证实能明显减少新生儿缺陷的发生率。, http://www.100md.com