食物补充微量元素
日常生活中，只要饮食搭配合理、不挑食、偏食，不吃过“精”食物，就可保证体内微量元素的需要。若发现某种元素略低，可采用食补的方法，在全面平衡的基础上，多吃含此元素高的食物。若含量偏低，则可用食补加药补双管齐下的方法。下面介绍一些能补充各种微量元素的食物供参考。 富含锌元素的食物：小米、豌豆、大米、葵花籽、花生、核桃、菠菜、韭菜、葱、莴苣、胡萝卜、猪肝、鲜瘦肉、牛羊肉、鸭蛋黄、鲫鱼、河虾。
富含铜元素的食物：豌豆、红小豆、大豆、芝麻、葵花籽、水芹、韭菜、菠菜、花菜、柿子、鹅肉、鸭肉、猪肝、虾、猪肉。
富含铁元素的食物：粟子、豌豆、绿豆、红豆、香椿、胡萝卜、猪肝、鸭蛋黄、鸭肉、黑木耳、蘑菇、油莱、腐竹、黄花菜。
富含钙元素的食物：芝麻、小米、绿豆、鱼类、骨头汤。
富含镁元素的食物：绿豆、芝麻、蚕豆、豌豆。
富含猛元素的食物：韭菜、水芹、菜花、油莱。
富含碘元素的食物：海带、紫菜、海虾、鱼。
富硒元素的食物：大豆、鸡、猪肉、蛋、牛肉。(晓宏), http://www.100md.com
富含铜元素的食物：豌豆、红小豆、大豆、芝麻、葵花籽、水芹、韭菜、菠菜、花菜、柿子、鹅肉、鸭肉、猪肝、虾、猪肉。
富含铁元素的食物：粟子、豌豆、绿豆、红豆、香椿、胡萝卜、猪肝、鸭蛋黄、鸭肉、黑木耳、蘑菇、油莱、腐竹、黄花菜。
富含钙元素的食物：芝麻、小米、绿豆、鱼类、骨头汤。
富含镁元素的食物：绿豆、芝麻、蚕豆、豌豆。
富含猛元素的食物：韭菜、水芹、菜花、油莱。
富含碘元素的食物：海带、紫菜、海虾、鱼。
富硒元素的食物：大豆、鸡、猪肉、蛋、牛肉。(晓宏), http://www.100md.com